薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

月刊仙人life 12月号

祝!7ヶ月目 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 ブログを開設して7ヶ月経ったところで、2016が終わります。 2017になったら、毎月、『月刊仙人life最新号』にしようかな?(笑) 漢字vsカタカナ なんとなく、ボーっと美養栄養学のブログを読んでいました、…

冬の薬膳 なつめ入り 豚の角煮 です

「おせち」にもいかが? ルンルン♪♪ ゴシゴシ キュッキュッ ま〜るく掃く掃く ピカーン ぺ「あれ?何か光ってる、、。」 キラキラキラー ぺ「せんに〜ん、蔵の中で本が赤く光ってます〜〜」 仙「おぉ、そうか、新しい『秘伝の書』最新号が届いたのじゃろう。…

薬膳風 田作り

体を温めるクルミを入れて ヒューヒューヒューー ピュルルルルー ぺ「うぅ、寒っ、、。風が、、、。」 ぺ「クリスマスツリーの木、大丈夫かな、、ちょっと見てこようっと、。」 ピューピュー ぺ「うわぁ、木が揺れてる〜〜、。あれ?木の根っこに何か置いて…

子供の風邪にも良いキンカン酢&金柑酒

お酒が飲めない人は酢をどうぞ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「マスター、この前はありがとうございました。長芋のドルチェ、皆さんに珍しがられて好評でした。」 マスター「それは良かった…

なまこは、体を温める食薬

冬至なまこっていうんだって ダラァ〜 ダラダラァ〜 グダァ〜 グダグダァ〜 仙「ぺんたん、何をダラダラしておるんじゃ。」 ぺ「えーだってぇ、、クリスマスも終わっちゃったし、、。」 仙「クリスマスが終わったら、年末の大掃除じゃ。」 ぺ「え〜〜掃除、…

紫蘇パンと一緒にメリークリスマス‼️

薬膳パーティにようこそ バタバタ バタバタ ぺ「仙人、薬膳講座のクリスマスパーティ、準備出来ました。」 仙「ふむ、ご苦労じゃったのう。」 ぺ「でも、仙人、、すいません、パン、なんですけど、ちょっと時間がなくて、。」 仙「そうか、作れなかったか、…

え?長芋でドルチェ?

薬膳デザートです ぴゅるぴゅる ヒューヒュー ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ざわざわ ガヤガヤ マスター「どうぞ、カウンター席へ。」 ぺ「あ、はい、」 トコトコ マスター「外、寒かったですか?」 ぺ「え…

冬至です、柚子&唐辛子湯です。

今日は一番陰盛の日 ヒューン 仙「ぺんたん、今日はのんびりリラックスデイじゃ、散歩に行くぞ。」 ぺ「あ、はーい。?落とし穴じゃないですよね。」 仙「疑ぐり深いのう、、散歩じゃ。」 トコトコ トコトコ ぺ「仙人、今日は冬至ですね。」 仙「そうじゃ、…

相使相愛のチキンとポテトで

ローズマリーバターも作って トントン カンカン ギコギコ トントン ぺ「仙人、何をなさってるんですか?」 仙「相性占いコーナーの準備じゃよ。」 ぺ「あれ、本当に相性占いのコーナーを作るんですか?」 仙「もちろんじゃ、どんなハプニングが待ち受けてお…

アーモンドミルクでクリスマスのスープ

金時人参も使って くるくる じっ ぺ「う〜ん、この木、このクリスマスツリー、何かに似てる、、。」 ぐるぐる じっ ぺ「あ、そうか、ブロッコリーに似てるんだ。」 ぺ「ブロッコリー、ビタミンCたっぷりで、整腸作用があり、腎機能の低下にも働く優れもの、…

食薬の五味饗宴♡潤いのオードブル

ルレクチェを使って ヒューヒューヒュー 仙「ぺんた〜ん、わしは木のてっぺんでツリーの飾り付けをしておるからのう〜。今日の薬膳は1人で取り組んでな〜〜〜。」 ぺ「は〜〜〜〜い。」 ぺ「さてと、グリーン野菜の炒め物は作ったし、おつまみになる小エビの…

殻付き小エビで、パーティ薬膳

黒酢を使って ぺ「真っ赤なお鼻の〜♪♪〜 ふふん ふん〜♪」 デコデコデコ キラキラキラ ぺ「よし、クリスマスツリーはこれで完成っと。」 ヒュヒューン 仙「なんじゃ、ぺんたん、ツリーの飾り付けをしておったのか。」 ぺ「はい、ツリーといっても、蔵の前に…

グリーングリーンでクリスマス風 薬膳

冬風邪予防に キョロキョロ そーっ キョロキョロ ぺ「せんに〜ん、みえませんよね〜?」 グィ〜 ぺ「お留守に失礼しま〜す。」 キョロキョロ キョロキョロ ぺ「仙人の蔵の中って、暗い、、よく見えない、、。」 カチッ ぺ「懐中電灯で、、えーっと、秘伝の書…

ガン抑制、動脈硬化予防なんていう凄い薬膳

カブは葉っぱも大事 仙「よっこらしょ っと、、。」 ホイホイホイホイ 仙「ほれ、ぺんたん、蕪を採ってきたぞ。」 ごろっ ぺ「うわ、おっきいですね、、葉っぱもフサフサ、、。」 仙「そうじゃ、蕪の葉にはビタミンCやカルシウムが含まれておるのじゃ。その…

冬風邪、咳にも良い、みかんエード

黒糖と生姜でパワーアップ ピューピュー ピュルルルルー トボトボ トボトボ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「寒いですね〜。」 マスター「ええ、本当に、、。」 がら〜ん ぺ「今日はお店、空いてますね。」 マ…

免疫力アップ、美養栄養学との勝手にコラボレシピ(後編)

薬膳学からみた鱈と春菊の雑炊 ぺ「えーっと、営気と衛気は、食べた物の営養から生まれるから、やっぱ後天の精である脾胃が大事で、、それと、、あー、もう、、。」 ヒュヒューン 仙「まずまずの散歩日和じゃったな。」 ぺ「仙人、ちゃんと教えてくださいよ…

免疫力アップ、美養栄養学との勝手にコラボレシピ(前編)

栄養学からみた免疫力アップのレシピに挑戦 ジーっ ぺ「そうなんだぁ、、。なるほど、。」 クリック ピッ ぺ「ふーん、やっぱこれは薬膳とも共通だね〜。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたん、何を見ておるのじゃ?」 ぺ「仙人、あの、美養栄養学のブログのページ…

鶏肉とじゃが芋は相使相愛

気の合う人もいれば、苦手な相手もあるよね ガサガサ 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ?」 ぺ「はい、今年採れたサフランの雌しべを干しておいたので、そろそろ保管しておこうかと、。」 仙「ふむ、わずかじゃが、大事な中薬じゃ。きちんと保管しておきな…

プーアル茶は黒茶です

冬にお勧めの体を温めるお茶 チュンチュン ピチュピチュ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 ざわざわ ガヤガヤ マスター「いらっしゃいませ、あ、ぺんたんさん、お久しぶりですね。」 ぺ「はい、なんだか忙しくて、、。」 マスター「どうぞ、こちらのカウンター席へ…

忘年会の後に飲むスープ

消化促進でスッキリ トントン トントン グツグツ グツグツ 仙「おぉ、朝から良い匂いがするのう。」 ぺ「仙人、おはようございます。忘年会は如何でしたか?」 仙「ウハハハハ、なかなか盛り上がって楽しかったぞ。」 ぺ「柿と白菜の浅漬け、効果有りました…

忘年会に行く前に食べる薬膳

二日酔い予防です バタバタ バタバタ サッサ サッサ ぺ「仙人、今日は朝からお忙しそうですね、、。」 仙「そうじゃ、今日は仙人会の忘年会があるのでな。」 ぺ「え、もう忘年会ですか?」 仙「最近の世の中は12月になった途端、忘年会が始まるのじゃ。仙人…

冬風邪に効く薬膳スープ

風邪のひき始めはこれ! ひゅーひゅー ピューピュー 仙「寒くなってきたのう、、。」 ぺ「はい、12月ですから。」 仙「ふむ、ぺんたん、冬の薬膳スープを作るぞ、皆を呼べ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、12月になったので、今日は冬風邪のかかり…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!