薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

月刊仙人life 1月号 2017

新年を迎えて 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 2017年になってまだ1ヶ月しか経っていないのに、すでに疲れが、、(笑) その、たったの1ヶ月を振り返って、、ツラツラと、。 閃きの神様 新年らしい薬膳をと思いながら、コツコツと作り続け、書き続け、、…

菊芋チップスを作ろう

菊芋茶も作ります ザッザッ ザッザッ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、今日もほれ、こんなに菊芋が採れたのでのう、干しておくと良いぞ。」 ぺ「はい、この前の菊芋の花椒炒め、美味しかったですねー。今度は干して何を作るのですか?」 仙「干した菊芋はその…

PPAPは薬膳になる?

PPAPをアナライズ ♪♪♪ レドラソ レドラソ〜 ♪♪♪ ♪ ♪ ♪ PPAP〜 ♪♪♪ ぺ「I have a pen~, I have an apple~, ah--- アッポーペン ぺ「I have a pen~, I have a pineapple~, ah--- パイナッポーペン ぺ「アッポーペン〜 パイナッポーペン〜 ah---- ぺ「ペンパイ…

『神』を生み出す五香麺茶

老いも若きもこの薬膳茶 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぷ〜〜〜ん ぺ「わ、何か香ばしい香りがします。」 マスター「ええ、今、麺茶の仕込みをしているのですよ。」 シャッシャッ シャッシャ…

五臓の神様

健康の三宝 ぺ「え、じゃあ仙人、中医学にも神(しん)は、あるのですか?」 仙「もちろんじゃ。」 ぺ「今迄一度も聞いてないですよ。」 仙「ふむ、確かに言うておらんのう。」 ぺ「神って何ですか? 目に現れる、、ってどういう事ですか?」 仙「ううむ、そう…

体を温めるクルミ味噌で

もち米は衛気を強化する そわそわ そわそわ ぺ「仙人、アマノクダリノミコトと何話してるんだろう?薬膳講座の部屋に入ったっきり、、。」 うろうろ うろうろ ぺ「なんか、落ち着かないなぁ、、。そうだ、何か作って持って行こう。」 ぺ「体が温まる、、おや…

寒ブリで気血を補う

みかんソースでね ざっぶーん ざっぶーん キャッチ ヒュヒューン 仙「ぺんたん、寒ブリじゃ、今が旬じゃ、早速調理じゃ。」 ぺ「あ、はい。」 シュワっ シュワっ ぺ「うわ、見事な包丁さばき、、。あっという間に鰤は切り身に、、。」 仙「鰤シャブ、鰤大根…

海藻は凝血も防ぐ

わかめの季節〜 ざっぶーん ざっぶーん チャポチャポ チャポチャポ 仙「海の声よ〜風の声よ〜♪ ♪ ♪」 仙「 ようし大漁じゃ、。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたん、ぺんた〜〜ん。」 ぺ「はーい、あ、仙人、おかえりなさい。」 ジョボジョボジョボ 仙「今日はわか…

気・血・陰・陽、全てを補う蒸し寿司

あっさりと、ほのかな酸味で ごそっ ごそっ 仙「ほうれ、ほうれ、ほうれん草の収穫じゃ、ぺんたん。」 ぺ「このところ小松菜、ちんげん菜、そしてほうれん草、青い葉っぱが充実してますね。」 仙「春が近づいておる証拠じゃ、青い色は肝に帰経するからのう。…

ダイエットにも、糖尿病にも良い菊芋

主成分の名はイヌリン ザッザッ ザッザッ 仙「ようし、掘れた、、。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたん、菊芋を掘って来たぞ、直ぐに調理じゃ。」 ぺ「え?え?」 仙「え、ではない、ほれ、これが菊芋じゃ。」 ぺ「へぇ、なんかゴツゴツして面白い形ですね、。」 …

キンカン酢を使って

ホットドリンクはもちろん ヒューヒュー ピューピューピュー ぺ「うぅッ、今日も寒い、、。」 仙「ぺんたんよ、金柑酢があったじゃろ。」 ぺ「あ、そうだ、マスターからもらってきてた、。」 仙「それで、ホットドリンクじゃ。」 ぺ「そっか、、。」 トクト…

雪の降る日は乾姜入りの甘酒で

黒砂糖も入れて しんしん しんしん しんしん しんしん しんしん しんしん サクッ サクッ サクッ サクッ ぺ「ラベンダーの上にも雪 雪 雪・・・」 サクッサクッ サクッ サクッ ぺ「満天星(どうだん)の上にも 雪 雪 雪・・・」 ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにち…

邪気を追い払う小豆粥

古くは七種の穀物粥だったそうな グツグツグツグツ 仙「むかぁし、昔の話じゃ。」 ぺ「え?何がですか?」 仙「七草がゆの話じゃよ。」 ぺ「あぁ、1月7日に頂くお粥の事ですね。」 グツグツグツグツ ぺ「あれ、仙人、今お粥炊いて見えるのですか?」 パッ ぺ…

センター入試前に、不安解消の薬膳

ゆり根と春菊で精神安定 ーュピーュピ ーーュピーュピ ぺ「ん?風が逆走してる、、いかんいかん、、みかんみかん、、。」 ピューピューー ピューピュー ぺ「寒いなぁ、今週末はセンター入試試験だというのに、、。なぜ、この寒い時にやるんだろ?」 ぺ「スト…

肺気が逆走したら咳が出る

上昇?下降? ヒューン ンーュヒ 仙「逆走じゃ、スピンターンーーー」 ヒュルヒュルヒュル ヒュルケンベルグーーー キキキキーッ 仙「ふむ、やはり、これはちと危険じゃのう、、。他の方法で、、。」ピッ‼︎ ホイホイ ホイホイ 仙「よし、この方がファミリー…

羅漢果を使って肺、脾、腎に良い薬膳

気の巡りを良くするから肝にも良いよ 仙「ぺんたんよ、この羅漢果湯液を使って薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、新年おめでとう。連休も終わった様なのでな、今年1回目の薬膳講座じゃ。」 皆「仙人、あけましておめでとうご…

成人の日に贈る 甘いお話

甘味のおさらい タッタ タッタ タタタタタタ ぺ「仙人~、仙人、これ、見てください。」 仙「ふむ、なんじゃ、真っ黒の液体じゃな。」 ぺ「羅漢果の湯液です。」 仙「おぉ、そうか。それは良いものを手に入れたな。」 ぺ「はい、すっごく甘いんです。でも、…

長寿の神果 羅漢果を煎じます

活性酸素を取り除く優れもの ヒヤーンヒヤヒヤヒヤーン ぺ「うっ、寒い、、空気が冷たい、、でも、マスターが待っていてくれる、。」 ルンルン ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、マスター、お客様が見える前にと思って、早めに来ちゃいました。」 マスター「ありがと…

肺を潤す ゆり根のホットドリンク

体にも乾燥注意報 ピューピューピュルルルルル ぺ「うッ、寒ッ、今日は小寒かぁ、、。」 トコトコ ぎぃ〜 ぺ「マスター、新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!」 マスター「ぺんたんさん、新年明けましておめでとうございます…

お正月明けは、まず消化促進で脾胃を整える

初春らしく ピチュピチュ ピチュピチュ ぺ「仙人、今年のお正月は暖かくて過ごしやすかったですね。」 仙「そうじゃのう、、。」 ぺ「仙人、毎日飲んで見えましたよね〜。」 仙「ぺんたんが田作りやら、角煮やら、黒豆やら、、色々と作ってくれたからのう。…

お年賀

2017.1.1 明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願い致します 山芋酒&黒豆酒 仙人 ・ マスター ・五行レンジャー&六腑 ・4気兄弟・ぺんたん ぺ「仙人、ガッキー、紅白で踊りませんでしたね。」 グビグビグビ 仙「ふむ、仙人bandでカバーしたの…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!