そして２月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 ロウギアからのスタートとなった1月でしたが、何とかギアをセカンドに入れて、2月はまずまずの走りが出来たと思います。 そんな2月を振り返りながら、まずは恩師のお話から、、。 予防医学 私の恩師は勿論中…

山芋酒の山芋を使って ヒィラヒィラ ひらりん〜〜 ぺ「あ、手紙、、、。」 バタバタバタ ぺ「仙人〜〜、薬膳講座の生徒さんから『山芋酒を使った薬膳はもう無いのですか？』というお手紙が届きました。」 仙「ふむ、長芋の明太子和えを作っただけじゃったの…

はと麦ごはんを使って ヒュヒューン 仙「ぺんたん、アオサが干し上がったぞ、今日はこれで薬膳じゃな。」 〜 しぉ〜ん しぉ〜ん〜〜 ぺ「はい、あー磯の良い香り、、。」 仙「そうじゃろう、色艶も良いぞ。」 ぺ「海で採れるから、昇降浮沈の降・沈ですね。…

真っ黒だけど、美味 ピチュピチュ ぺ「ふぅ、今日はちょっと暖かい、、。」 ヒュヒューン 仙「何じゃぺんたん、今日は何も作っておらんのか？」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。このところ、寒かったり、暖かかったり、気温がバラバラで、何を作ったら良いのか…

鮭フレークでパパッと薬膳 トントン パパッ チーン♪ くるくる 混ぜ混ぜ 仙「ぺんたん、何を作っておるのじゃ。」 ぺ「もちろん、脾胃を整える薬膳ですよ。」 仙「ほぉ、。」 ぺ「仙人は昨日、沢山お酒を召し上がられましたからね。今日は胃腸を整えるサッパ…

鱈の臭みも消しちゃいます ヒューヒュー ピューピューピュルピュルピュルルルハルハルハルー ぺ「ううわぁ、、春一番だぁ〜〜。」 ヒュルハルヒュルハル〜〜 ぺ「春一番も吹いてる事だし、、ここはやっぱり肝腎薬膳、、。」 ぺ「そうだ！」 ごそごそ トント…

自然界と共に ふわふわ くるくる〜 ぺ「葉っぱが風に舞っている、舞い上がって〜〜」 ポツッ ポツポツポツ ぺ「あ、雨が降ってきちゃった、、。」 ぺ「降る、、？」 ハッ ぺ「舞い上がるもの、、地に降るもの、、、昇降浮沈って、」 バタバタバタバタ ぺ「仙…

これも『昇降浮沈の術』？ ピチュピチュ ピピピピ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「今日は少し暖かいですね。」 マスター「ええ、春を感じる陽気です、さ、こちらへどうぞ。」 ぺ「はい。」 …

赤ワインで効能アップ トボトボ トボトボ ドタッ ぺ「た、た、ただいま、、。」 仙「どうしたんじゃ、ぺんたん。」 ぺ「疲れました、、。」バタン 仙「田んぼのババはどうじゃった、風寒邪にやられてはおらんかったか？」 ムクっ ぺ「それなんですよ、仙人、…

とろっと美味しい半熟たまごで ヒューヒューー ぺ「もしや、風邪？それとも寒邪？」 ヒューヒュー ぺ「違う、単なる風だわ、、春一番ほどの威力ではない、、。」 ヒュヒューン ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。」 仙「ふむ、里の様子を見に行ってきたんじゃが…

〜バレンタインスペシャル〜 ♪ ♪ チャーッラ チャーッラ チャーッララッラッラ チャーッラ チャーッラッラーー ♪ ♪ ぺ「I love you baby,, チャララ ラッララ〜〜 ♪ ♪ 」 仙「今日は、ご機嫌じゃのう。」 ぺ「ふふ、バレンタインデーですから。」 カチャカチ…

白菜であつあつ蒸し餃子 ざわざわ ウキウキ 仙「皆、黒豆酒は持ってきたかのう？」 皆「はい。」 仙「よしよし、では今日はそれであったか薬膳じゃ。」 仙人の薬膳講座 仙「黒豆酒の黒豆も使うからのう、必要量を取り出しておくのじゃ。」 ぺ「はい、取り出…

貧血対策にも癌予防にも タッ ぺ「あ、あ、あーーー！」 仙「なんじゃ、ぺんたん。」 ぺ「体重が、、ふ、ふ、増えてる、、。」 仙「そうか、良かったのう。 」 ぺ「良くないですよーーー。」ショック 仙「ふむ、そうか、増える事は良い事かと、、。」 ハッ …

海のあさり、畑の菜の花 ガヤガヤ ペチャクチャ 仙「皆、今日は菜の花が沢山採れたのでのう、臨時の薬膳講座じゃ。」 ぺ「はい、里の壁問題で、、こうなりました。」 仙「里の皆には、解表類の食薬の育て方を伝えておいたので、皆も協力して取り組むよう頼ん…

食薬を育てよう トントン トントン カンカン カンカン ヒューン 仙「皆、何をしておるのじゃ？」 里の人々「あぁ、仙人さんよぉ、隣の村で寒邪が猛威をふるっておるらしくてな、。」 里の人々「わしらの里へ入り込まれても困るから、壁を作っておるのよ。」 …

山芋酒の風味が良いね トントン トントン シャッシャッ 仙「ぺんたん、何を作っておるのじゃ？」 ぺ「はい、里の方たちに役立ててもらおうと、あっという間に出来る簡単薬膳を、。」 仙「ほぉ、昨日の変身薬膳が刺激になったようじゃのう。」 ぺ「はい、やっ…

肝腎肺に働く最強カップル ゾロゾロ ガヤガヤ ワサワサ ガヤガヤ ぺ「仙人〜〜、里の方達が大勢お見えになっています。」 仙「ほぉ、何事かのう、、。」 ぺ「仙人にお話がって、、。」 仙「ふむ、では薬膳講座の部屋に入って頂き、話を聞くとするかのう。」 …

春の主節気は風（ふう） パラッ パラッ パラッ ぺ「鬼は外〜〜福はうち〜〜」 パクパク ポリポリ ポリポリポリーー 仙「ぺんたんよ、撒いておる豆より食べておる豆のが多いぞ。」 ハッ ぺ「美味しくて、ついつい、、。」 仙「今日は節分、明日は立春、肝ウー…

明日は節分 ゴソゴソゴソ ザッザッ 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ。」 ぺ「あ、仙人、今、豆を、、。」 仙「豆？」 ぺ「はい、2月3日は節分ですから、豆を使った薬膳を作ろうと思って、、。」 仙「そうか、節分か、、。」 ぺ「大豆、黒豆、金時豆、、、…

美肌作用もある牡蠣 ヒューーー ヒューーーーー ササササーー ピタッ ポーズ！ ぺ「あ、。」 肝「イヨォーぺんたん、久しぶりッ。」 ぺ「肝ウーッド！」 肝「そろそろ、俺、出番じゃない⁈」 ぺ「え、、もう？だって、まだ、立春前だし、。」 肝「固い事言わ…