薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2019-01-01から1年間の記事一覧

月刊仙人life 12月号 2019

漬けて干して 12月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 土を整備し 春にタネをまき 苗を植え 芽がでて 葉が出て 花が咲き 実のなるもの タネができるもの フレッシュで楽しみ それから ひとつ ひとつ 丁寧に収穫し 干して保存し フードプロセッサーにかけた…

薬膳七味を作る

柚子でも陳皮でも ササッ ガサガサ ピカーン ぺ「うふふ、、新品、。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、何をニヤニヤしておるのじゃ。」 ぺ「仙人、へへ、これ見てくださいよ。」 ぽん 仙「これは、、何じゃ?」 ぺ「フードプロセッサーです。」 仙「ほぉ、、…

柚子酒を漬けよう!

柚子酒と柚子皮塩麹漬け どさっ どさどさっ 仙「おぉぺんたん、どうしたのじゃ、この沢山の柚子は、、。」 ぺ「へへ、、ワークショップのゲストのルナルさんから頂いたんです。」 仙「それは有難い、、ふむ、見事な柚子じゃ。」 ぺ「はい、ですからね、早速…

『秋ウコン・フランス菊芋収穫祭』ワークショップ開催しました♪

フレッシュ食薬を楽しんで! 12月8日(日)11:00~『薬膳でセルフケア、体質に合った薬膳酒を漬けよう!』ワークショップを開催致しました。 お越し頂いたのは、前回の『プチ収穫体験付きワークショップ』に来てくださったルナル様、初のリピーターゲストです♪…

方剤のお話①

中医学と漢方 ごそごそ がさがさ ぺ「えーっと、、これが桂枝で、こっちが半夏、、それから、茯苓に黄耆、、。」 桂枝・半夏・茯苓・黄耆 ヒュヒューン パッ 仙「ぺんたんよ、中薬を並べて何をしておるのじゃ。」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。今ちょっと方…

みかんの皮と山楂子で血流を良くする薬膳茶

食べ終わったみかんの皮で ぽかぽか温まる薬膳茶作りましょ♪ ぴゅ〜 ぴゅ〜〜 ぴゅるるるる〜〜〜 ぺ「う、、本格的に寒くなってきたぁ、、。」 ワン ぺ「よし、犬よ、走るわよ。」 ワン! タタタタターーーッ タタタタターーーッ ぎぃ〜 ぺ「ハァハァ、、マ…

月刊仙人life 11月号 2019

実って 11月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 黄色い銀杏の葉が舗道に敷き詰められ、、その上をサクサク歩きます。 仕事が終われば、パチパチと銀杏を割って、その実を頂きます。 秋はやっぱり、美味しいものがいっぱい、、。 食いしん坊の11月を振り返…

鹿肉を使って不妊にも良い薬膳

男性にも、女性にも 冷えにも、足腰の疼痛にも ぺ「ううん、、、読みづらい、、『秘伝の書』、、。」 ジーッ ジッジーーッ ぺ「し、、かく、、か、、。」 ジッジッ ジジジーーーッ ぺ「かくかく、、し、、しか、、しかじか、、?」 仙「読めたかのう?」 ぺ…

腰・手足の冷えに良い薬膳リゾット

冷えからくる下痢にも トコトコ タッタ タッタ ひゅう〜〜 トットコトットコ タッタカ タッタカ ひゅう ひゅるるるー〜 ぺ「うっ、、立冬も過ぎてそろそろ木枯らし1号がやって来る頃ね、。」 ガラガラっ ぺ「こんにちは〜」 皆「あ、ぺんたんさん、お久しぶ…

月刊仙人life 10月号 2019

え、えっ、えーっ‼️10月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 ピンポーン♪ 玄関を開けたら、佐川急便のお姉さん 「荷物の配達に伺いました、サインお願いしま〜す。」 ささっと小さなタブレットにサインをすると 「荷物重たいので、お運びしますね。」と、お…

秋だから、肺を潤す「木ノ実プリン」

コンビニでは買えない、薬膳プリン登場❗️ ヒュー ヒュー ザザッ ザザッ ひょこっ キョロキョロ 道子「まぁ、仙人様、お久しぶりです。」 仙「道子さん、お元気そうじゃ、、。」 道子「はい、、仙人様も、。」 仙「お忙しいかの?」 道子「えぇ、仙人様、とて…

2019 F1 日本グランプリ

今年も鈴鹿サーキットへ 10月11日(金)〜13日(日)、鈴鹿サーキットにてF1日本グランプリが開催されました。 私、ぺんたんは今年も鈴鹿へ、、。 11日はフリー走行でしたが、台風前で曇り空、それでも、一粒の雨に打たれることもなく、、サーキットは例年より…

秋のカゼに良い薬膳ジュース

桑・梨・百合根 トコトコ タッタ タッタ トコトコトコトコ タッタ タッタ そよそよ そよそよ ぺ「犬よ、風が気持ちの良い季節になったわねー、」 ワン ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ガヤガヤ ざわざわ…

プチ収穫体験付きで薬膳酒ワークショップ♪

爽やかな秋晴れの日に 天気予報は雨、、 うーん残念、折角、決明子やローゼルを収穫して頂けるのに、、、と思っていたら、 当日は素敵な秋晴れ、 本日のゲスト、ルナル様はきっと晴れ女なのねーと思いながら、 待ち合わせの無人駅まで、歩いてお迎えに。 ぺ…

月刊仙人life 9月号 2019

咲いて咲いて 9月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 時間調整のため、ふらっと立ち寄ったフラワーパーク 咲いている咲いてる 睡蓮も、、クルクマも、、エキナセアにスモークツリー、 あら? 私、いつの間にか知り合いのお花が増えてるみたい、 『花より団…

精神を安定させる「酸棗仁と百合根の薬膳茶」

大丈夫、安神してください! そよそよ〜 そよそよ〜 ケア「マスター、もうすっかり秋、、ですね。」 マスター「ええ、涼しくなってきました。」 ケア「ふう、、。」 マスター「大変なお仕事ですね、、次から次へと、、。」 ケア「はい、池向こうのデイサービ…

頻尿に良い薬膳②、白豆を使った薬膳2種と『固摂作用』のお話

常備菜にして毎日食べよう ごそごそ がさごそ シャバシャバ ぺ「よし、これで準備オッケー!」 グツグツ グツグツ 白豆を茹でる、一緒に蓮の実も茹でる。 ギュッギュッ ギュッギュッ 白豆を潰して、梅干しと和える。 ぺ「出来た、、頻尿に良い薬膳、。」 キ…

頻尿に良い十六ささげと長芋のご飯

腎気を高めて引き締める ぱら ぱらぱら ぺ「えーーーっと。腎、、腎ウォーター、。」 ヒュヒューーン 仙「なんじゃぺんたん、何を調べておるのじゃ。」 ぺ「仙人、、実は、、久しぶりにババの所へ行って来たんです。」 仙「田んぼのババか、、。」 ぺ「はい…

月刊仙人life 8月号 2019

干して干して 8月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 雨ばかりだった7月のお返しに お日様バンバンの8月 そんな空の気まぐれにうんざりしながら 観に行った映画「天気の子」 あの 私 雨女ですけど・・・ ぺんたんの夏 《 その① 》 岐阜県関市にある通称「…

残暑を乗り切る漬物 2種(ゴーヤ&スイカの皮)

西瓜・苦瓜 どちらがお好き? トットトトトン トットトトトン トットト トットト トトントン ぺ「仙人、、包丁の良い音が響いてます。」 仙「ウホホッ、どうじゃわしの包丁パフォーマンスは、、。」 ぺ「はい、、お見事です。」 仙「そうじゃろう、美しい音…

あせも、喉の痛みに金銀花茶

組み合わせも色々楽しめます ♪ ジージー ミーンミーン マスター「これが、あせもに良い中薬、『金銀花』です。スイカズラの花のつぼみなんですよ。」 ぽん 熱を取り解毒作用のある金銀花の蕾 トッコ「お花のつぼみなの、、。」 ぺ「金銀花、、確かこの前、、…

夏だ!ゴーヤ酒だ!

夏バテ・吹出物・目の疲れに良い薬膳酒 ジッ ジーッッ ジージーッ ぺ「ふう、、セミの声もどんどん大きくなってきたわねー。」 トコトコ タッタタッタ ぺ「犬よ、やっぱり今年の夏も暑いね。」 クゥ ぺ「犬よ、お前も夏バテ気味ね、、。」 クゥゥ ぎぃ〜 ぺ…

月刊仙人life 7月号 2019

雨 ; あめ ; 7月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 シソ、エゴマ、ミツバ シソ、エゴマ、ミツバ シソ、エゴマ、シソ、ミツバ 増殖し続けるこの葉っぱを 毎日順番にグリンスムージーにして ゴクリ ゴクリ と 夏の朝 余韻 ひぃひぃふぅふぅだった私の日常は…

長ナスでさっぱりそうめん風

火を使わないで作る夏の薬膳 ギンギン ギラギラ セミミンミン ササッ サササーーーッ チョキンチョキン チョキンーーーッ 仙「ウホホッ、今日は面白いものが収穫できたぞ。」 ヒュヒューーン パッ 仙「ぺんたんよ、夏の薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「は、…

スモモ&はと麦酒で美肌カクテル

貧血に、むくみに トットコトットコ タッタタッタ るんるんるん ♪ ワンワンワン ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにちは!」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ガヤガヤ ペチャクチャ ぺ「今日は混んでますねー」 マスター「はい、夏向きの新メニュー…

ミツロウと枇杷の葉酒で肌荒れに良いハンドクリーム

香りはラベンダーで ゴソゴソ ガサゴソ ぺ「あ、あった、、これこれ、、。」 トコトコ ぽん 仙「ほい、ぺんたんよ、何を持ってきたのじゃ。」 ぺ「仙人、、これですよこれ、ほら、ずーっと前に春日養蜂場で買ってきたミツロウ、。」 仙「ミツロウ、、蜜蜂の…

月刊仙人life 6月号 2019

祝!3周年 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 先月号でお話した1羽になってしまったツバメのお話・・・ 何日も何日もパートナーの帰りを待ちわびているようで でも、相変わらず 巣のメンテナンスをする訳でもなく ただ、毎晩巣に戻って 夜を過ごしていた…

梅雨の気鬱を吹き飛ばす、手羽元のラベンダー香り蒸し

幸せの香りは湿にも良い ザザッ チョキンチョキン ザザッ チョキンチョキン ほわわわ〜〜ん ぺ「う~~ん、いい香り~癒される~~♪ 」 ひょこっ 仙「わしも癒される~~♪ 」 ぺ「わっ、仙人、、びっくりしたぁ、、。。いきなり現れないでくださいよ。」 仙…

月刊仙人life5月号 2019

暑いよ 5月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 玄関先で賑やかなおしゃべりが止まらないのは 今年もやって来たツバメのカップル♡ 中古の巣だから それなりのメンテナンスが必要なんだけど 補強もしない 卵も産まない 普段よりおしゃべりが一層騒がしい日 …

にんにく・玉ねぎ・黒酢で、肩凝り改善のスープ

あなたの肩凝り、どこから? 〜 気・血・水を考える 〜 ちくちく ちくちく チクッ ぺ「あ、イタッ、刺しちゃった、、もう、、。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、何をしておるのじゃ?」 ぺ「仙人、、あずきピローを作ってるんですよ、。」 仙「あずきピロー…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!