ツヤツヤ ウルウル
トントン トントン
シャッ シャッ
パチンパチン チーン
チョロチョロ パッパー
ぺ「よしっ、もうすぐできそう、。」
ヒュヒューン
仙「今帰ったぞ。」
ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。」
仙「クンクン、、ぺんたん、何か作っておるのか？」
ぺ「はい、昨日冬の薬膳の食薬の写真を撮ったので、その時に使った黒米を使って薬膳ご飯を炊いてます。」
仙「黒米か、それは良いのう、黒米には陰液を潤し、血を養う働きがあるからのう、肌の乾燥にも、貧血にも良いのじゃ。」
ぺ「黒いから、腎に帰経していいかなぁ〜と思って、、。」
仙「そうじゃのう。」
ぺ「真っ黒じゃ見た目が良くないので、長芋と銀杏も入れてみました。」
仙「ナイスチョイス！どちらも腎に帰経する食薬じゃ。銀杏は咳にも良いしのう。」
プィ〜〜
ぺ「あ、炊き上がりました。最後に黒胡麻をかけて、、と。」
仙「どれ。」
ぺ「はい、長芋と銀杏の黒米ご飯 です。」
仙「うん、うん、モチモチでうまいのう。」
ぺ「ほんとだ、もちもち、、。もち肌になれるかしら？」
仙「黒胡麻も肌を潤すからのう、ツヤツヤ ウルウルのわしのような綺麗なお肌になれるぞ。」ピカーン
長芋と銀杏の黒米ご飯
材料（2人分）
粳米3/4合、黒米1/4合、長芋50g、銀杏６粒、黒胡麻適宜
作り方
- うるち米と黒米を洗い、分量（１合分）の水に浸けておく。
- 長芋は1cm角に切る。
- 銀杏は割目を入れ、紙袋に入れてレンジで３０秒温め、殻を剥く。
- １に長芋と銀杏を入れて炊く。
- 炊き上がったら、乾煎りした黒ゴマをかける。
黒米 補気類
[性味/帰経 ]温、甘/脾、腎
[働き]滋陰養血・益肝明目・補腎健脳
山薬（山芋、長芋、自然薯） 補気類
[性味/帰経 ] 平、甘/脾、肺、腎
[働き]⑴健脾止瀉 脾気弱の食少、腹脹、泥状便
⑵養肺止咳 肺陰虚の慢性咳、喘息
⑶補腎縮尿 腎気虚の遺精、頻尿、帯下
銀杏 止咳平喘類（しがいへいぜんるい）
[性味/帰経 ] 平、甘、苦、渋（小毒）/肺、腎
[働き]⑴斂肺定喘 咳、喘息、痰多
⑵収渋止滞 帯下、小便白濁、遺精、頻尿、尿失禁
黒胡麻 滋陰類
[性味/帰経 ] 平、甘/肝、腎
[働き]⑴滋補肝腎・養血益精 耳鳴り、頭痛、めまい、白髪、疲労
⑵潤燥滑腸 皮膚乾燥、腸燥便秘
仙人問答
ぺ「仙人、昨日の食薬表に『気が減れば陽が減ります』と、ありましたが、、。」
仙「そうじゃ、気は陽、血は陰じゃ。」
ぺ「陽が減るっていう事は、冷えに繋がるんですね。」
仙「そうじゃ、気が不足して臓腑の働きが弱る事を『気虚』と言うんじゃ。そしてそれがもっと酷くなると『陽虚』になる。」
ぺ「陽虚は、、確か冷え性の事でもあるんですよね。」
仙「そうじゃ、中医学では冷え性は陽虚証じゃ。だからのう、冷え性の人は温める『補陽類』だけでは無く『気』も補わねばのう。」
ぺ「補気類、ですね。」
仙「ふむ、今日の黒米や長芋のように気を補う食薬は大切じゃのう。」
ぺ「気も補って、血を養う作用のある黒米って素晴らしい！お肌スベスベになるかなぁ、、」
仙「スベスベ ツルツルの肌、、他にも良い物があるぞ。」
ぺ「え、何ですか？」
仙「ウハハハハ、よし、ぺんたん、出かけるぞ。」
ぺ「え、、、」
仙「大丈夫じゃ、落とし穴ではない、、行くぞ。」
スタスタスタスタ
トコトコトコトコ
