ハーブオイルを作りましょ♡

   フレッシュハーブでリフレッシュ

トコトコ

  トコトコ

タッタタッタ

ふわ~ん

  ふふふわ～～ん

ぺ「あーー、どこからとも無く良い匂い～」

ワン

キュンキュウン～～

ぺ「犬よ、、お前もこの香りに癒されてるのねー。」

トコトコ

ぺ「あ、これこれ、これね、香りの持ち主は、。」

ローズマリー＆セージ

ぺ「ローズマリーとセージの花、、とっても綺麗、、。そうだ少し摘んでマスターに持って行こう。」

ツムツム

  ツムツム

ぺ「君がため 春の野に出でて 若菜摘む、、なんてねー。」ウフッ

ぎぃ〜

ぺ「マスター、こんにちは。」

マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」

サッ

ぺ「マスター、、あの、、これ、、。」

マスター「ローズマリー、、、こっちはセージですね。ありがとうございます、ぺんたんさん。」

ぺ「ちょっと、、摘んで来たんです。」

スーッ

マスター「良い香りですね、癒されます。」

ぺ「はい、、。」ニコッ

マスター「あ、そうだ、ぺんたんさん、このハーブ、、オイルに浸けておきましょう。」

ぺ「え？オイルに？」

マスター「はい、もちろんハーブティにしても良いですが、、折角ぺんたんさんがくださったんです。1回で飲み切ってしまうのは惜しいですよ。」

ポッ

シャッシャッ

     ホワホワ

マスター「瓶もハーブもしっかりと水気を切って、、。」

ドボドボ

マスター「オリーブオイルをハーブが隠れるまで注いで、、。」

マスター「出来ました。ハーブオイル です。」

ぽん

フレッシュハーブを使ってハーブオイル

ぺ「わぁ、、綺麗、、。」

マスター「こうして暖かい窓辺に置いておくんです。」

ぺ「へぇ、、。」

マスター「時々、優しく揺すってやります。良い香りがつきますように、、ってね。」

ぺ「はい、、」ぽわん

マスター「2週間ぐらい置いておけば出来上がりです。」

ぺ「はい、、」ぽわぽわん

マスター「生野菜はもちろん、ピザやパンにつけて頂くと美味しいですよ。」

ぺ「はい、、」ぽわぽわぽわん

マスター「ぺんたんさん、、聞いてます？」

ぺ「あ、、はい、もちろん、、あ、なんか、、見てるだけでもうっとりしちゃって、、マスター、、いえハーブオイル、。」

マスター「ぺんたんさんから頂いたハーブです。大切に使います。」

ぽわぽわぽわぽわん〜〜♡

ハーブオイル

材料

フレッシュハーブ類、エクストラバージンオリーブオイル

今回はローズマリー・セージ・オレガノ・ラベンダー・ミントを使用

その他、バジル・ディル・タイム・フェンネル、レモングラス等もオススメ

1種類だけで作っても良い

作り方

1. 瓶を熱湯消毒して完全に乾かす。ハーブ類は冷水で洗ってしっかりと乾かす。
2. 瓶にハーブ類を入れ、ハーブが完全に浸かるまでオリーブオイルを注ぐ。
3. 暖かい場所におき、1日1回、香りを出す為に振り、2週間ほどおく。
4. 栓を開け使い味めたら、冷暗所で保存する。

＊お気に入りの瓶に入れて、母の日等のプレゼントにもどうぞ

＊「ローズマリー酢」（ハーブビネガー）の作り方はこちら

senninlife.hatenablog.com

＊「ドライハーブ」の作り方・ハーブの効能はこちら

senninlife.hatenablog.com

＊もっと暑くなったら「ハーブウォーター」をどうぞ

senninlife.hatenablog.com