ハーブオイルを使って〜
るんるん ♡
るるるんるん
ぺ「う〜〜ん、良い香り、マスターから頂いたハーブオイル、、最高ーー。」
ぽさっ
ぺ「あ、こんなところにスナップえんどう、、。そっか、仙人が収穫して来たのね。よし、ではこれで、、。」
トントン
サーーっ
シャッシャッ
ぺ「出来た、そして仕上げにハーブオイル、、。」
タラリ
ぺ「完成、長芋とスナップエンドウのハーブオイル和え 」
ぺ「うふふ、なかなか美しい出来栄えだわ。脾胃を労わりたいこの季節にピッタリ!」
ぺ「味が染み込むように暫くマリネしておいて、後でマスターに持って行こうっと。」
タッタ
タタタ
ヒュヒューン
仙「おっ」
パクっ
パクパク
ムシャムシャ
仙「美味美味。香り良し味良し、脾胃に良し。」
長芋とスナップエンドウのハーブオイル和え
材料(2人分)
長芋150g、スナップエンドウ60g、パプリカ1/4個、
レモンスライス2枚、
ハーブオイル大さじ1/2、塩
作り方
- スナップエンドウはスジを取り、沸騰したお湯に塩少々を入れてさっと茹で、半分に切る。
- レモンは荒みじん切りにする。
- 長芋は皮をむき、1センチの角切りにする。パプリカも同様に切る。
- ボウルに1、2、3を入れて塩を入れ、ハーブオイルを加えて混ぜる。
*「ハーブオイルの作り方」はこちら
山薬(山芋、長芋、自然薯) 補気類
[性味/帰経 ] 平、甘/脾、肺、腎
[働き]⑴健脾止瀉 脾気弱の食少、腹脹、泥状便
⑵養肺止咳 肺陰虚の慢性咳、喘息
さやえんどう 理気類
[性味/帰経 ] 平、甘/ 脾、胃
[働き]⑴健脾益気、健胃利湿 食欲不振、嘔吐、下痢
⑵解毒利水 水虫、吹き出物、外傷腫毒
⑶生津通乳 産後乳汁不下
パプリカ(ピーマン) 温裏類
[性味/帰経 ] 熱、辛/心、 脾
[働き]⑴温中散寒 脾胃虚寒による脘腹冷痛、嘔吐下痢
⑵開胃消食 食欲不振、消化不良
仙人問答
キョロキョロ
ぺ「あれ、、?無い、、」
キョロキョロ
キョロキョロキョロー
ぺ「な、無い、。マリネしておいた長芋とスナップエンドウのハーブオイル和えが、、ない、。」
ハッ
ぺ「仙人だわ、絶対仙人!」
♪ ジャジャジャーン ♪
ぺ「何? エレキギターの音、、?」
仙「 ♪ ♪〜 探しものは何ですか?
見つけにくいものですか?
カバンの中もつくえの中も
探したけれど見つからないのに〜♪ ♪」
ぺ「あーー、やっぱり仙人でしょ、もうっ!返してよ、私のつくった薬膳、」
仙「 ♪ ♪〜まだまだ探す気ですか?
それよりわしと巡りませんか?
脾胃の中へ 脾胃の中へ
行ってみたいと思いませんか?」
ぺ「思いません!返して、返して、、」
仙「 ♪ ♪〜探すのをやめた時
見つかる事もよくある話で
巡りましょう 脾胃の中へ ♪ ♪
ぺ「行ってみたいと思いまセーーーん‼️」
ピタっ!
ミュージックストップ
仙「ぺんたんよ、脾胃を侮るな、。」
ぺ「べ、別に侮ってませんよ。」
ぺ「わ、分かってますよ、。」
仙「脾気虚から始まり、過労と飲食の乱れから起こった本当にあった怖〜〜い話を勉強するが良い。」
ぺ「あ、それってもしかして、あきっとさんの事ですか?」
仙「そうじゃ、あきっとさんがご自身におこった事を、西洋医学と中医学の両面から分析して書いて見える。」
ぺ「はい。」
♪ ジャジャジャーン ♪
仙「 ♪ ♪ 〜脾胃の中へ 脾胃の中へ
あきっとさんのブログへ行ってみたいと思いませんか?
脾脾脾〜〜♪ ♪ 」
ぺ「は〜胃 ♪ 」
*「あきっとさんの『反応性低血糖症』のお話」はこちら(3部作です)