便秘、高血圧にバナナ黒酢

簡単！毎日気軽に便秘対策

ヒラヒラ

　　ヒラヒラヒラ〜

キャッチ

ぺ「あ、サンゾーからの手紙だわ」

読み読み

　　読み読み

ぺ「こ、、これは、、大変！」

バタバタ

ドタドタバター

ペ「仙人、、仙人、、大変です、至急、大至急、便秘に良い薬膳を、」

仙「どうしたのじゃ、ぺんたん慌ただしいのう」

ぺ「友人のサンゾーから手紙が届いたんです」

仙「ほぉ、、天竺への旅を続けてみえるあのサンゾーか」

ペ「はい、、なんでも、旅の途中で酷い便秘になってしまって、、」

仙「それは気の毒に」

ぺ「そうしたら、藪の中から現れたお人が『この薬を飲むとよい』と薬をくれたそうで、」

仙「ふむ」

ぺ「その薬がもうすっごく良く効く薬で、時には効きすぎるぐらい良く効く薬で、、」

仙「ふむふむ」

ぺ「サンゾーはその薬を飲み続けていたんだそうです。」

仙「飲み続けて、、」

ぺ「はい、ところが、だんだんと、咳が出るようになり、めまいがしたり、、昼間に汗をだらだらかいたり、夜はしっかり眠れなかったり、、時には動悸も、、といろんな症状がでるようになってしまったそうで、」

仙「薬が強すぎたか、、」

ぺ「ええ、でも藪の中のお人がその薬をいつもいつもサンゾーに渡してくれるので、、もう20年以上も飲み続けているとか、」

仙「怪しい奴め、、その藪の中の、もしや、、」

ぺ「もしや？」

仙「大王か⁈」

ぺ「えっ、大王って、、金角？銀角？」

仙「いや、大黄じゃ‼︎」

ぺ「大黄⁈  ってあの瀉下の大黄⁈」

仙「そうじゃ、強い力を持った攻下の大黄！便秘には大いに役立つ大黄じゃ」

ぺ「あの最強の大黄をサンゾーに、、」

仙「藪の中の奴め、さては強力な大黄を使ってサンゾーを弱らせようと企んだな、、」

ぺ「なんて卑怯な、」

仙「良し、ではわしが体に優しい便秘薬を考えるとしよう！」

ぺ「はい、仙人。でも出来るだけ簡単なのにしてくださいね。サンゾーは旅を続けているので食事も外食中心で、、」

仙「任せておけ。パパっと簡単、切って、注いで、漬けるだけ」

トントン

　とろ〜り

　　ドボドボドボッ

仙「ほい、これで1週間待てば出来上がり、バナナ黒酢じゃ。」

ぽん

バナナと蜂蜜を黒酢に漬ける

ぺ「わ、ホント簡単！」

仙「蜂蜜が溶けるまで待つ」

ぽん

１週間ほどで完成「バナナ黒酢」

ぺ「あ、バナナも真っ黒、、」

仙「濾して細瓶に入れ替えれば完成じゃ、バナナ黒酢」

「バナナ黒酢」

ぺ「これならサンゾーでも作れそう」

仙「真っ黒バナナも一緒にヨーグルトに入れたり、ドリンクに入れたり、、じゃ」

ぺ「なるほど、バナナ黒酢は濾した後のバナナの使い方も簡単でサンゾーにピッタリ！」

漬けてあったバナナも一緒にヨーグルトに入れて

黒酢バナナを潰して、豆乳・牛乳を注ぐ

バナナ黒酢

《 立法: 清熱潤腸通便 》

材料

• バナナ2～3本(皮無しで250g前後)(無農薬バナナの場合は皮付きで)
• 蜂蜜200ml
• 黒酢400ml

作り方

1. バナナは皮を剥き２センチほどの輪切りにする(無農薬バナナの場合は皮ごと切る)
2. 熱湯消毒した瓶にバナナを入れ、蜂蜜を入れる。
3. 黒酢を注ぎ、蓋をし、常温で寝かせる。
4. 毎日、軽くゆする。
5. 1週間ほどして蜂蜜が溶けたら出来上がり。
6. 濾して冷蔵庫で保存。(濾した後のバナナも容器に入れて冷蔵保存)

飲み方

＊食前に大さじ1杯程度、以下のような方法で取り入れる。

1. 大さじ1のバナナ黒酢を、100〜150ccの水・牛乳・豆乳等で割って飲む。
2. ヨーグルトに大さじ1のバナナ黒酢を入れて食べる。(取り出したバナナを一緒に入れもて良い)
3. 取り出したバナナをひとかけらグラスに入れて潰し、大さじ1のバナナ黒酢を加え、豆乳(または牛乳)100〜150cc を注いでかき混ぜて飲む。

その他の使い方

• ドレッシングに
• 煮物、炒めものに
• カレーや酢豚に

内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml

バナナ　　清熱瀉火類

[性味/帰経 ] 　寒、甘/ 胃、大腸

[働き]⑴清熱潤腸　　咳、煩渇、便秘、痔

         ⑵解毒　　喉の腫れ、疼痛

蜂蜜　　補気類

[性味/帰経 ] 平、甘/ 脾、肺、大腸

[働き]⑴補中緩急　脾胃虚弱の疲労、食少、胃痛、腹痛

　　  ⑵潤肺止咳　肺気虚の咳、空咳、息切れ、皮膚の乾燥

　 　 ⑶潤腸通便　虚弱者、腸燥便秘

         ⑷解毒    　　トリカブトの中毒

酢　　活血化瘀類（かっけつかおるい）

[性味/帰経 ] 　温、酸、苦/肝、胃

[働き]⑴活血散瘀　瘀血性出血

         ⑵消食化積　食欲不振、消化不良

         ⑶解毒殺虫　食中毒、寄生虫

薬膳素材辞典より

大黄　　攻下薬

タデ科のダイオウ属植物の根茎、しばしば根も利用

[性味/帰経 ] 　苦、寒/脾・胃・肝・大腸・心包

[働き]

⑴瀉熱通腸

⑵清熱瀉火・涼血解毒　

⑶行瘀破積　

⑷清化湿熱　

＊中医臨床のための中薬学より

＊揚げバナナ（気の巡りをよくして便秘改善）

www.senninlife.com

＊焼きバナナ（腸を潤して便秘改善）

www.senninlife.com

＊バナナドリンク（肺と腸を潤して、咳・便秘改善）

www.senninlife.com

仙人問答

ゴクリ

ぺ「あーー美味しい！豆乳黒酢バナナ、とっても飲みやすいです」

仙「ふむ、うまい！」

ぺ「これなら体に優しいですね」

仙「バナナ黒酢は解毒効果、つまりデトックスじゃ、余分な水分も出してくれるのでな、むくみにも良いし、高血圧にも良い。生活習慣病にももってこいじゃ」

ぺ「はい、黒酢で血流も良くなるし、蜂蜜で肺や腸を潤すので咳の改善にもなりますね」

仙「肺と大腸は表裏関係、肺が弱れば大腸も弱って便秘になる、大腸が弱れば肺も弱って咳が出る」

ぺ「表裏関係の臓腑は2人3脚のペアのようなものでしたよね。蜂蜜って肺にも大腸にも帰経するからサンゾーにピッタリ！」

仙「大黄のような強力な瀉下薬を使わずとも便秘は改善出来るぞ」

ぺ「あちこち弱ってしまったサンゾーにバナナ黒酢が効いてくれると良いのですが、」

仙「今まで強い薬に頼ってきたので、体がそれに慣れてしまっておるだろう。薬を少しずつ減らしうまくバナナ黒酢に移行していくと良いのう」

ぺ「はい、」

仙「強い薬を長期間服用した事でサンゾーは気虚の症状も出ておる。『補気』の食薬も勧めておこう！」

ぺ「はい！」

ぺ「仙人、薬膳では、便秘を改善する食薬を『瀉下類』といっていますが、、」

仙「ふむ、その瀉下類をさらに『攻下類』と『潤下類』に分けておるな」

ぺ「瀉下の力が強いものを『攻下類』、潤して優しく便秘を改善するのが『潤下類』ですね」

仙「そうじゃ、大黄は峻烈な攻下破瘀パワーを持った攻下類、長期間使用してはならぬし、妊婦さんや月経期、哺乳期には禁忌じゃ」

ぺ「はい、バナナ黒酢は1度作れば毎日簡単に使えるので、とっても便利な便秘改善薬です！」

仙「便秘改善への第一歩、天竺よりは近いかもしれぬのう、、ウハハハハーーーッ」

こうして、サンゾーは便秘改善への旅を歩み始めるのであった・・・

【便秘を改善する瀉下の食薬】

《　攻下類　》(瀉下の効能が強い)

• パイナップル
• アロエ
• センナ(番瀉葉)
• 大黄

《　潤下類　》(虚弱体質・慢性病・老人・産後等の便秘に)

• いちじく
• 郁李仁(ユスラウメニワウメの種仁)
• 火麻仁(麻の成熟種仁)

＊体力低下・疲労からくる便秘には「補気の食薬」も

www.senninlife.com

＊ストレスからくる便秘には「理気の食薬」も

www.senninlife.com

＊「表裏関係の臓腑のお話」はこちら

www.senninlife.com