月刊仙人life 9月号2024

パパイヤな９月

皆様こんにちは、ぺんたんです

「店内で炊いてます、店炊きご飯」

コンビニの入り口にこんな横断幕を見かけた

ふぅん

店内でご飯炊いてるんだぁ〜

最近、私の周りをみてると

お家でご飯炊かなくなってるんですよねー

ひとり暮らしをしてる私の友人は

「釜なし暮らしよ、パックのご飯買ってるの」と言ってたし

ちょっと前に結婚した後輩は

「彼の部屋って鍋も包丁も何にもなくて、要らないですよね包丁とか炊飯器とかって」と言ってたし

旦那が単身赴任中の後輩も

「そうです、主人の部屋には炊飯器も包丁もないですよ。周りにお店が充実してて何でも買えるから」

・・・

炊飯器は昭和30年に開発された、と

以前『プロジェクトX』でやっていた

「主婦に睡眠時間を！」を合言葉に

倒産寸前の町工場が開発に着手し

実験開始から3年の月日を要して完成した

　『電気釜』

日本の台所革命‼️

青パパイヤ

私ぺんたんは新しい食材・作物と出会うのが大好きです！

地方の道の駅などで、見た事のない野菜を見つけると嬉しくてたまりません

もちろん、速攻で購入します

どんな味なのか

どんな食感なのか

どんな調理法が合うのか

いろいろ試すのはとっても楽しくて

新しいおもちゃを手に入れた子供の様です

いつもの産直市場

平ったい木製の台に

脱衣所のカゴの様な大きなプラスチックのカゴが幾つも並べられ

そこに生産者の名前が貼られた野菜や果物が入っている

おやっ？

冬瓜のカゴの横に

これまで見た事のない緑の物体が⁉︎

え？パパイヤ⁉︎

私の手の届く高さのところに青いパパイヤ‼︎

ピッ

レジで精算を済ませて

ワクワクしながら持ち帰り

早速調理スタート！

でも、やらかしました

青パパイヤに取り掛かった瞬間に手の痒みが

ヤバい、、

慌てて酢水を作って手を浸しましたが

時既に遅し

痒くてたまりません～～ッ

初めての青パパイヤ料理を痒みと共に楽しんで

でもね、ブログにアップするつもりはなかったんです

だって

青パパイヤってそんな簡単に手に入らないでしょ

だから

アップしたって意味ないわー

て思ってたんですけど

次に産直市場に行った時

ピッ

青パパイヤのコードをスキャンしながら

いつものレジのおばちゃんが言ったんですよ

「私、、まだこの青パパイヤ買った事なくてさ、、」

産直市場の全てを周知してそうなベテランのおばちゃんが少し寂しげです

「ご飯に入れるといいって聞いてるんだけど、、」

「消化を良くするんですよ、あ、でも手袋して調理しないと手がめっちゃ痒くなるんですけどね、アハハハ～」

おばちゃんの言葉を聞いて

ブログにアップしよ！と決めた

きっとおばちゃんは青パパイヤの料理の仕方がわからなくて手が出せないんだ

このおばちゃんが読んでくれる訳じゃないけど

新しい食材はどうやって調理していいか分からず敬遠されがちだから

もし誰かが青パパイヤを見つけた時に

あーーあのブログになんか書いてあったなぁと思い出して

青パパイヤ購入に繋がるかもしれない

新しい食材への第一歩

ゴーヤだって初めは

何これ？みたいな食べ物だったのに

今ではすっかりおなじみの野菜となった

日本全国これだけ暑いんだから

青パパイヤも当たり前の食材となる日がくるかもしれない

ピッ

いつものおばちゃんではないレジのおばちゃんに言ってみた

「青パパイヤ、珍しいものを栽培してくださる生産者の方がみえるんですね」

「あーこの人ね、ここの組合の組合長さんなんですよ、。これ沖縄のものなんだってね、、。」

青パパイヤを友人達に送ってみた

シロップ漬けにした青パパイヤを後輩達にも振るまった

珍しい青パパイヤをシェアしながら楽しんだ9月でした♡

薬草園便り

いくつかできた栗の実

あっという間に落ちたんですが

実は

1個だけ残ってるんです

そして

どんどん大きくなってきました

もしかして収穫できる？

1個だけ残っている栗

と、楽しみにしていたら

昨日、ついに落ちました！

最初に落ちた栗と比べてみると

こんなに大きさが違う〜

収穫した栗、実らず落ちてしまった小さい栗と

長靴で踏んでイガを割ってみました

(中からゲジゲジみたいな虫が出てきたーーッ)

1個だけ栗の実が！

1個だけはしっかりした大きな栗になってます(^O^)

よし、茹でよう！

茹で栗

うわッ

甘い！

美味しいーーーッ♡♡♡

山楂子の実が色づいてきました

こちらは確実に収穫できそう

楽しみにしていた「なつめ」は

色づき始めた頃に

消えてしまいました

落ちた様子はないので

また「鳥」かも、、、

ガッカリ

山楂子の実

葛の花が満開です

薬草園の上の方で咲いていて

全く手が届きません！

収穫したいのにーーーーッ

葛の花

そして下の方では

『勝手に薬草園』内のありとあらゆる草木に

葛の蔓が巻きついてます

雑草を抜こうにも

蔓が絡んで抜けません！

蔓はどんどん延びていくので

チョキチョキとハサミで切っていくしかない！

ブチッ

ブチブチッ

と切っていたら

ひとつだけ花が咲いてる枝がありました

花瓶にさしたかったんだけど

T字状態で咲いてるので

やむを得ず

剣山で押さえ込んで

飾りましたw

いい香り～～～♪

葛の花

＊葛の花を使って

www.senninlife.com

＊ローゼル

www.senninlife.com

カボス酒、つけました♪

美味しいよ♡

カボス酒

編集後記

ふつふつ

　ふつふつ

ほわ～ん

　　ほわ～～ん

んんん～～

心地よい音と良い香り～

友人が送ってくれた新米の無農薬玄米

家中に漂う新米の香りに包まれて目覚める♪

体に良いとか悪いとか

便利だとか不便だとか

そういう事じゃなくて

ただただ

単純に

純粋に

この「音」と「香り」の無い生活は考えられない！

と

私の感性が訴えている

　〜　〜　〜　＊　＊　＊　〜　〜　〜

熱田神宮前に「あつたnagAya」オープンしました

色々なお店があるようです

ま、私としては

熱田神宮と言えば「きよめ餅」ですけどねw

9月6日にオープンした「あつたnagAya」

meitetsu-pm.co.jp

www.kiyome.net