陰液不足の乾燥肌に『黒米百合根ご飯』 - 薬膳でセルフケアめざせ！仙人life

肝腎なものが足りない貴方へ

ヒュルー

　ヒュルルルーー

ぺ「うっ、寒いっ、、手袋しよっと」

サッサッサ

ぺ「わ、なんだか手もカサカサ、、」

ヒューーン

仙「どうした、ぺんたんよ」

ぺ「仙人、、寒くて、、手もカサカサで、、」

仙「乾燥してきておるからの。よし、ではそんなお肌の悩みを改善する薬膳講座じゃ、皆を呼べ！」

ぺ「はい！」

仙人の薬膳講座

ざわざわ

　ぺちゃくちゃ

仙「皆、寒い中よく集まってくれたのう。今日はカサつくお肌を改善する薬膳を作るとしよう。」

皆「はーい」

講習生1「仙人、実はうちのばっちゃんも肌の乾燥が酷くて、、」

仙「ふむ」

講習生2「うちのじっちゃんもよ、カサついてるだけじゃなくてなんだかザラザラしてキメが粗いっていうか、、」

仙「ふむ」

講習生3「私なんか肌だけじゃなく爪も髪も、、」

仙「ウハハハハ、、それはあれじゃ、皆『肝腎』なものが足りておらぬのじゃ」

皆「肝腎なもの？」

仙「じっちゃんやばっちゃんは、老化じゃのう。そして、、」

講習生3「えーーーーッやだ、私も老化⁉︎」

仙「かもしれぬが、、肝の血、腎の精が消耗してきておるのじゃ」

講習生3「ショック、、」

仙「『乾燥肌に良い薬膳』と言っても、人それぞれ症状が違う。今日は疲労によって気血が損なわれておる時、皮膚の損傷が長引いて精血が消耗されておる時などに出る症『肝腎陰虚』に良い薬膳を作るとしよう。」

皆「はーい！」

ぺ「ではまず、黒米と白米を合わせて洗います」

皆「わーー黒いいいーー」

仙「ウホッ、ブラックフライデーならぬブラックご飯デーじゃ」

皆「アハッ」

ぺ「はーい、では皆さん始めますよー、なつめはタネをとって、適当な大きさに切っておきます」

チョキチョキ

ぺ「百合根を洗って、、ほぐして、レンジで」

チーン♪

ぺ「お米になつめを入れて炊き」

グツグツ

　ポッポポッポ

ぺ「炊き上がったら、百合根を入れて蒸らす～～」

ほわ〜

　ほわ～～

ぺ「あとは、軽く混ぜて」

サッ

　ササッ

ぺ「完成！『黒米百合根ご飯』です」

ぽん

[f:id:hatenablog:20170217161727j:plain:title=:alt=] — 黒米百合根ご飯

皆「わぁ、、白黒ご飯、、」

皆「なつめは見えづらい、、」

講習生1「仙人様、私も薬膳講座を何回も受講してきたのでわかる様になってきました。白い百合根は肺に良く、黒米は腎に良いのですよね」

仙「ふむ、その通り！百合根は肺に帰経し肺を潤す。黒米は腎に帰経し腎陰を潤す」

講習生2「なつめは気血を補って疲労や貧血に良いのですよね」

仙「ウホホッ、皆、よくわかっておるの」

講習生3「『肺の華は皮膚、腎の華は髪、肝の華は爪』皮膚や髪、爪のトラブルには肺・腎・肝を整える」

仙「そうじゃそうじゃ」

ぺ「では皆さん、どうぞ、召し上がれ」

皆「いただきまーす」

パク

　パクパクッ

皆「百合根がホクホクで～」

皆「黒米がもちもちで〜」

皆「ところどころで棗の味が〜」

皆「美味しい～～」

黒米百合根ご飯

《立法: 滋陰益気》

材料（2人分）

黒米1/2合・白米1/2合
百合根1個
なつめ(大棗)3個

作り方

黒米と白米を合わせて洗っておく。
なつめはタネを取り、適当な大きさに切る。
百合根は洗って、黒ずみを取り、ほぐす。
⑴のお米になつめを入れて炊く。
百合根をラップして、600W1分20秒ぐらいレンジにかける。
炊き上がったらすぐに百合根を入れて5分～10分蒸らす。
蒸らし終わったら、混ぜて器に盛る。

黒米　　補気類

[性味/帰経 ]温、甘/脾、腎

[働き]滋陰養血・益肝明目・補腎健脳

百合　　滋陰類

[性味/帰経 ] 　微寒、甘、微苦/心、肺

[働き]⑴潤肺止咳　　肺陰虚の空咳、少痰、喀血

⑵清心安神　　動悸、不眠、夢多、精神不安、イライラ

なつめ（大棗、たいそう）　　補気類

[性味/帰経 ] 温、甘/ 脾、胃

[働き]⑴補中益気　疲れ、食欲不振、めまい

⑵養血安神　顔色萎黄、躁鬱、貧血、心悸、不眠、多夢、イライラ

⑶緩和薬性