お散歩の途中で、、
ミーンミーンミーン
シャワシャワシャワシャワ ケキョ ホーホケキョ
ジージージージー
ぎぃ〜
ぺ「こんにちは。」
マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」
ぺ「毎日暑いですね。」
マスター「そうですね、ペンたんさんは今日はお休みですか？」
ぺ「ええ、ちょっとお散歩してたんです。それで、喉が渇いちゃって、、」
マスター「ハハ、そうでしょうこの暑さじゃ。さあ、冷たいおしぼりをどうぞ。」ニコッ
ぺ「あ、ありがとうございます。」
マスター「夏の薬膳ティのメニューです、どうぞ。」
ぺ「ありがとうございます。」
menu
夏の薬膳ティ
- はと麦ティ
- 冷やしグリーンティ
- 緑豆ティ
- 葛ティ
ぺ「えーと、葛ティはこの前仙人が作ってくださったから、、」
マスター「お勧めは緑豆ティです。」
ぺ「え？え？、、マスター今なんて？」
マスター「いえ、何も言ってませんが、、。」
ぺ（そ、そ、空耳？ 幻聴？）
マスター「緑豆ティでよろしいですか？」
ぺ「ええ、お願いします。」
ドキドキ
ぺ（わーん、又ドキドキしてきちゃった〜 とまれとまれ)
マスター「さあどうぞ、緑豆ティです。」
ぺ「ペパーミントの香りが良くて、爽やかなお茶ですね。汗がスーッとひいていきます。」
マスター「お茶の残りの緑豆で、簡単な料理も作れますよ。」
ぺ「あ、緑豆ごはんとか、緑豆粥とかですか？」
マスター「もちろんそれも良いですが、ほら、採れたてのゴーヤがあるので、、ちょっと待ってて下さいね。」
緑豆ティ
材料(1人、1日分)
緑豆30g、薄荷3g(新鮮薄荷の場合は倍量)、水3カップ
作り方
- 緑豆をさっと洗う。薄荷はティパックに入れておく。
- 分量の水を沸かし、沸騰したら緑豆を入れ蓋をして5分煮る。
- 5分煮たら、薄荷を入れて火を止め、暫く蒸らす。
- 3を濾して、冷ます。
- 1日、2〜3回に分けて、マスターの事を思いながら飲む。
緑豆 清熱解毒類
[性味/帰経 ] 涼、甘/ 心、胃
[働き]⑴清熱解毒 各種瘡瘍腫毒、食中毒、薬物中毒
⑵清暑利水 煩渇、水腫、消渇
薄荷 辛涼解表類
[性味/帰経 ] 涼、辛/ 肝、肺
[働き]⑴疎風清熱 発熱、頭痛、無汗
⑵清利頭目 目の充血
⑶宣毒透疹 麻疹の透発が不十分な時
⑷疎肝解鬱 肝気鬱結の胸脇脹痛、ため息
