薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

月刊仙人life10月号

祝!5ヶ月目 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 すっかり秋らしくなった今日この頃、、 美味しい秋の食材に囲まれていたら、、 太ってしまいました(泣) そんな日々を振り返って、今月もまたツラツラと、、。 タコとか、たことか、蛸とか、、 いきなり、タ…

ハロウィンパーティにはクルミ味噌フォンデュ。

体を温める食薬でフォンデュ ヨイショ ヨイショ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんばんは〜」 ざわざわ ガヤガヤ ドタドタ バタバタ マスター「あ、ぺんたんさん、いらっしゃい。」 ぺ「うわぁ、いろんな人がいる〜〜。魔女に、ドラキュラ?に、、」 マスタ…

陳皮も使って栗と蓮子のご飯

陳皮はこう使うのじゃ トコトコ トコトコ ボタッ ボタッ ボタッ ぺ「痛っ、、イタッ イタタタタ。何か降って来たぁ、、。」 仙「おう、ぺんたんに当たってしもうたか、、。」 ぺ「仙人、木の上ですね、、」 仙「栗を落としておったのじゃ。秋はやっぱり栗ご…

風邪予防の薬膳茶

びわの木、探そうかしら ヒューヒュー ハラハラハラ ヒラヒラヒラ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 ざわざわ ガヤガヤ マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。こちらへどうぞ。」 ぺ「はい、相変わらず賑わってますね〜。」 マスター「おかげさまで、、」 ド…

お肌を潤す薬膳で乾燥対策

クコ酒を使いましょう カサカサカサ ヒラヒラヒラ ぺ「枯葉舞い落ちる季節、、お肌もだんだん乾燥してきた、、。そうだ、ハンドクリームを塗っておこう。」 クルクルクル ヒュヒューン 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ?」 ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。…

陳皮を作ります。

みかんの皮、捨ててはダメよ 仙「おぉ、今日は見事な秋晴れじゃ。ぺんた〜〜ん」 バタバタバタ ぺ「は〜い。」 仙「皆を呼べ、天気が良いので陳皮を作るとしよう。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、よく集まってくれたな。この前の乾姜はどうじゃ?乾…

秋の夜長にクルミルク

シナモンの香り〜 キラキラキラ キラリキラリ ぎぃ〜 ぺ「今晩わ、、。」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ。どうしたんですか?こんな遅い時間に。」 ぺ「すいません、もうお店、閉店時間ですよね。」 マスター「ええ、丁度今片付けていたところで…

食べ過ぎちゃった翌日には。

ラディッシュで消化促進 ヒュヒューン ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。」 仙「ふむ、、。」 ぺ「仙人社の方、いかがですか?」 仙「ふむ、良い考えが浮かんだのじゃが、、。」 ぺ「え、、何ですか?教えてください。」 仙「ふむ、。」 ぺ「何ですか、さっき…

二日酔いには柿ですよ。

どっちがいいかな?グラタンorココット 仙「う〜ん、」 ズキズキ キンキン ズキンズキン 仙「ふぅ〜。」 ぺ「仙人、どうされたんですか?さっきから、うなりっぱなしですよ。」 仙「ふむ、いや、、。う〜ん。」 ぺ「もしかして仙人、二日酔いではないですか…

乾姜を使ってモツ煮を作る。

あったまるね〜 コトコトコトコト グツグツグツグツ ヒュヒューン 仙「何か良い匂いがしておるな。」 ぺ「はい、仙人、この前作った乾姜を使ってモツ煮を作っているんです。今、コトコト煮込んでいるところで、、。」 仙「モツ煮こみか、、うまそうじゃのう…

決断は胆!

五臓には表裏関係の腑がいるのさ イチニ イチニ イチニ イチニ 肝ウーッド「いよぉ〜ぺんたん。」 ぺ「あ、肝ウーッド、どうしたのその格好、ハチマキなんかしちゃって、しかも足も、、2人3脚?」 肝ウーッド「そ、2人3脚。秋の五行大運動会の練習中なん…

秋の薬膳 木ノ実おこわ

肺を温め、潤しましょ 仙「ぺんたん、皆を呼べ。」 ぺ「え?仙人、この前呼んだばかりじゃないですか。」 仙「秋の薬膳を作るのじゃ。いいから、呼びなさい。」 ぺ「はい仙人。まさか、また皆からポイントを集めようとしてるんじゃないでしょうね。」 仙人の…

しそ酒アレンジ

カクテルにも、ドレッシングにも トクトクトク ぺ「しそ酒のしそを取り出して、細口瓶に詰め替えて、、と。ついでに少ししそ酒を注いでテイスティング、、。」 ごくッ ぺ「ん、やっぱこれもつよ〜い、、。あれ、フロウ、ついてきちゃったの?」 フロウ フロ…

洋梨を赤く染めて

枸杞酒を使ってコンポート トントン グツグツ グツグツ ぺ「うーん、いい匂い、、煮えてきた煮えてきた、。この前マスターから頂いた枸杞酒で、、、と」 ぺ「よし、出来た。」 ぺ「うふふ、これを持ってマスターのところへ行ってこようっと。」 トコトコトコ…

乾姜(かんきょう)をつくろう。

生姜をパワーアップ! 仙「ぺんたん、皆を呼べ。今日は沢山採れた生姜を使って乾姜を作ろう。」 ぺ「乾姜?」 仙「そうじゃ、生姜が出回るこの時期に作っておくと良いのじゃ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、良く集まってくれたのう。今日は乾姜を…

体育の日 F1 日本グランプリ

鈴鹿サーキットより 皆様こんにちは、体育の日、いかがお過ごしでしょうか? 私ぺんたんは、修行をサボってモータースポーツ観戦に行ってきましたので、ちょっとそのご報告です。 三重県にあります鈴鹿サーキット、こんな感じです。お天気はなんとか曇りです…

なつめ酒(大棗)を使って薬膳料理。

初めてのコラボ ぺ「アーーーよく寝た。気分爽快! やっぱり昨日の薬膳酒が効いたのね。」 ぺ「よおし、今日は薬膳酒を使った薬膳料理を考えるぞ!」 ぺ「うーむ、むむむ、、。」 アーでもない、コーでもない ハッ! ぺ「そうだ。」 トントン ジュージュー …

完成、なつめ酒(大棗)

テイスティングしましょ ぺ「あぁ〜今日は良いお天気ぃ。」 カァカァカァ カァカァカァ バッサバッサバッサ ぺ「もう、うるさいカラス、、」 フロウフロウフロウ ぺ「ん?フロウ?不老?変わった鳴き声、、」 フロウフロウフロウ ポテっ ぺ「何か落ちて来た…

黄色いキノコをタモギと呼ぶ。

黄金タモギで小金を呼ぶ? せっせ せっせ 仙「ぺんたーん、どこじゃぁ?」 ぺ「はぁい、仙人。」 バタバタバタ 仙「きのこを採ってきたぞ。今日はこれを使った薬膳じゃ。」 ぺ「わっ、黄色いきのこ、、。この前、その辺に生えてたのですか?」 仙「違う、あ…

むかごは山芋の赤ちゃん。

採れたての黒胡麻で カサカサ パラパラ ぺ「うわぁ、出て来る出て来る、、黒胡麻ぁ、、。」 ヒュヒューン 仙「なんじゃ、ぺんたん。」 ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。ほら、見てくださいよ、干しておいた黒胡麻です。」 仙「おお、確かに黒胡麻じゃ。黒胡麻…

養血滋陰のマリネで乾杯(肝肺)

久しぶりね肝ウーッド 肝「いよぉ〜ぺんたん、久しぶりっす。」 ぺ「肝ウーッド!あ、もう1人、、。」 肺「初めまして、ですね、ぺんたんさん、私、肺メタルです。」 ぺ「肺メタル、、色白でなんて繊細な雰囲気、、肝ウーッドと全然違う。」 肝「そうっすね…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!