薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

月刊仙人life 7月号 2021

アロエ・月桃 7月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 『公園で薬草園』の為に作った 薬草たちの看板 1部だけだけど『勝手に薬草園』に 立て替えてみた 薬草たちが又どこかの誰かさんに刈り取られないために 朝、薬草園に水撒きをしていたら 犬の散歩で通り…

酒粕石鹸作り、枇杷の葉&ラベンダー&蜂蜜入り

美白!抗菌! 保湿!抗炎症! ごそごそ がさがさ ぺ「あ、あった、よし、これで、、。」 トッコ「ぺんたん、何してるの?」 ぺ「わっ、びっくり、トッコちゃん、いつの間に、。」 トッコ「大きな声で呼んだのに誰も出てこないから、入って来ちゃった。」 ぺ…

月刊仙人life 6月号 2021

美味しすぎて6月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 リンリン リンリン 職場へ向かって歩くぺんたんの背後から聞こえる鈴の音 ゴホッ ゴホゴホッ 鈴の音と一緒に聞こえてくる痰絡みの咳き込みの音 ひたすら歩くぺんたん リンリン ペッ ペッペッ 唾を路上…

TABICA 薬膳酒ワークショップ2021年度初開催

予約リクエスト頂きました〜♪ ゲストのhikoyuri さんから予約リクエストを頂き 6月20日(日)11:00〜TABICA 薬膳酒ワークショップを開催致しました。 さて、またしても久しぶりの開催となったワークショップ、まずは薬膳酒の在庫確認からです 新しいラックに並…

夏柑糖の皮でピールジャムを作る

皮はリカーに漬けて苦みをとる シトシト シトシト ザッ ザッザーーッ ぺ「鬱陶しい梅雨、、ジトジトして、。」 ぺ「うふふ、でも私の気分はパッと明るい、なぜなら、、。」 ジャーーーン‼️ 老舗『老松』の夏柑糖 老舗老松の夏柑糖 ぺ「えへへ、、ぺんたん、6…

月刊仙人life 5月号 2021

パワフル5月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 放置状態のこのブログを覗いてみると 「よもぎ」の記事が「注目記事」のトップになっている ハァ、もうそんな季節 そして「たんぽぽ酒」もランクイン どこかで誰かが よもぎを摘んで蒸している どこかで誰…

菊芋の葉を使って浮腫みに良い和えもの

まだ柔らかい菊芋の葉を使って そよそよ そよそよ〜〜 キョロキョロ キョロキョロキョロ ぺ「あった、やっぱり」 ピョコッ ピョコピョコッ ぺ「あ、あっちにも、、あ、ここにも」 エッサ ホッサ エッサカ ホッサカ ぺ「ふぅぅう」 どさっ どさっ トコトコ ト…

オーツミルクで貧血・骨粗鬆症に良いスープ

燕麦(えんばく)は食物繊維が豊富なの♪ タッタタッタ タッタタッタ ぺ「あー、久しぶりのこの散歩道〜〜」 ケキョケキョ ホーホーホケキョ ぺ「うふっ、ウグイスたちも元気にさえずってる〜」 タタタターーーッ ぺ「仙人、ただいま〜ーーッ!」 仙「おーーッ…

「がんが消えていく生き方」を読んで。『にんにく酒』付き

「がんに克つ5つの生活習慣」を考える パラパラ ペラペラ ぺ「ふむふむ、、」 ジーッ ぺ「そうだよね、。」 ヒュヒューン パッ ピタリ 仙「ウホッ、本日もハイレベルな着地。」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。」 仙「ふむ、ぺんたんよ、外出を控えて読書タイ…

月刊仙人life 1月号 2021

始まりの1月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 黒豆・田作り・赤かぶの千枚漬け あれこれ作ったおせちを楽しんで 食べきれなかった数の子を カマンベールチーズでココットにしてみた 数の子・キノコ・トマトのココットカマン 激ウマ❣️ 久しぶりの会話 【…

冷えや咳を改善する「桃と胡桃の薬膳茶」

腎陽を助陽する ヒュー ヒュー ヒュルヒュル ぺ「うっ 寒ッ、、。」 ぺ「走ろ、、。」 タッタ タッタ タタタターーッ ぎぃ〜〜 ぺ「ハァハァ、、マスター、、こんにちはぁ〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。今年も宜しくお願い致します。」 ぺ…

月刊仙人life 12月号 2020

あっという間に12月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 急激な寒さに手も凍る朝 乗り込んだ車のハンドルがあまりにも冷たくて このハンドル 便座みたいにあったかくならないかなぁ ・・・ 最終ステージ コロナ警戒レベル引き上げの話ではありません。 私の…

秋ウコン(姜黄)と陳皮で五十肩にも良い薬膳茶

気血を巡らせ冷えを改善 ぴゅ〜 ピュルピュルーー ぺ「ふぅ、、掘れた、、、秋ウコン。」 ぺ「そうだ!」 トコトコ タッタタッタ トットコ トットコ タッタタ タッタタ ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにちは!」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ、お久…

菊芋と春菊で生活習慣病対策

体内のドロドロをお掃除しましょ! ガッ ガッガッ ズボッ ドカッ ドカドカッ ぺ「ふう、、仙人、、菊芋、、抜いても抜いても見当たりませんよ、、。」 仙「良し、今度はここを抜いてみるぞ。」 ズボッ ぺ「ほら、、根っこにはお芋出来てませんよ、今年は失敗…

月刊仙人life10月号 2020

朝から晩まで 10月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 仕事が終わって、外へ出たら お隣の方が500mlのペットボトルを片手に コンクリートの隙間から生えている雑草に水をかけていました 「育ってるなぁ、、って思いましてね。」 「優しい、、」 思わず微笑…

月刊仙人life9月号 2020

摘んで9月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 「そう、確かにぺんたんが家を出たとき、私は日傘として任務を遂行していたんです。」 「ところが、ぺんたんが電車を降りた後、私は雨傘として働かなければなりませんでした。」 「もちろん、構わないんです…

久しぶりに薬膳酒ワークショップ

ローゼルも楽しんで♪ 9月18日(金)に今年初の薬膳酒ワークショップを開催致しました。 コロナ問題で放置状態だったワークショップですが、「薬膳酒に興味が出てきて、、」とリクエストを頂き久々の開催。 あれ?何準備するんだったっけ?とかなり忘れ気味で、…

血糖値の急上昇を抑える「スペルト小麦粉」を使ってピザを焼いてみた

グルテンレスピッツァはいかが? 今日は正規の薬膳料理からちょっと離れて、道草編です。 7月にチャレンジした古代小麦、今回はそのスペルト小麦の小麦粉を使ってピザを焼いてみました。 実は、8月のお盆休みにこの小麦粉を使ってテーブルパンを焼いてみよう…

ローゼル祭りだ!種の取り方と「ローゼル葉も使ってたこ酢」

ローゼルで夏の疲れを癒しましょ♪ がさがさ ゴソゴソ パチン パチン ミスシュガー「ぺんたんさ〜〜ん、こんにちは〜〜」 キョロキョロ ぺ「あ、ミスシュガー、、こんにちは〜〜」 トコトコ シュガー「お久しぶりねぇ、、何してるの?」 ぺ「はい、いまローゼ…

別冊仙人life 『真っ暗iPhone 特集』号

iPhoneの悲劇は突然に 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 職場のエアコンが古くてどうにも効きが悪いので、 夏休み中に買い替えて、 休み明けに取り付けて頂きました。 カシャっ 新しいエアコンをiPhoneで撮って これで快適!と満足してお弁当を食べ メー…

月刊仙人life8月号 2020

さんざんな8月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 職場のエアコンが古くてどうにも効きが悪いので、 夏休み中に買い替えて、 休み明けに取り付けて頂きました。 これで快適!と満足してお弁当を食べ スマホをチェックしたら 真っ黒 真っ暗 iPhoneが全く反…

精神不安に良い「セロリ蕎麦」

不眠や耳鳴り 高血圧にも ミーンミーン ミンミンミン フミンフミン ぽけー〜っ ぺ「セミもフミン、、私も不眠、、。」 グタッ 仙「なんじゃ、ぺんたん、だらだらと、夏バテか?」 ぺ「いえ、バババテです。」 仙「バババテ?」 ぺ「だって、、仙人も見たでし…

暑い!だからセロリスムージー

高血圧にも イライラ解消にも もちろん暑さにも バタバタ ドタバタ 道「あ、ぺんたんさん、こっちこっち。」 ぺ「は、はーい」 ドタバタ バタバタ トッコ「遅いよぺんたん、」 ぺ「ごめんごめん、。なんだか道が混んでて、、。」 道「そうなの、もう、すっご…

マスクによる肌荒れに「クチナシのくず餅」

熱も湿もとってスッキリ! ジッ ジッジー シャワシャワ シャワシャワシャワシャワシャワ〜~ ぺ「おぉ、セミパワー全開、、。夏本番だわ、、。」 トコトコ トコトコ ぺ「こんにちは〜、道子さ〜〜ん。」 道「ぺんたんさん、お久しぶり、。まぁ素敵な日傘。」 …

月刊仙人life7月号 2020

ざぁーざぁー7月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 6月のお誕生日にプレゼントして貰った日傘の出番が・・・ ない! 今までは折り畳みの日傘を使っていたのだけれど どうにも風に弱くて、次から次へとポキポキ折れる なので今度は折り畳みではないショー…

心が騒いだら「小麦・なつめ・甘草のお粥」

イライラしたら 泣きたくなったら 眠れない夜に ジー ジッジジーー ぺ「あ、セミ、、雨の止み間をぬって鳴いてる〜〜。」 ぺ「ふう、、。仙人の癒し、、セレナーデ、かぁ、、。」 ぺ「そうだ、アレクサ、シューベルトのセレナーデをかけて、」 〜 〜 ♪ ♪ 〜 …

古代小麦で、メソポタミア時代のパン「アカル」を作ってみる

仙人、発酵の歴史を語る わさわさ ぞくぞく ぞろぞろ ぺ「わっ、、仙人社、なんかすっごい人、人、、人、、、」 もやもや ふわふわ ぺ「???なんか、、変、、参拝客の顔のまわりに、、??」 キュー グルグルゥ ぺ「お腹すいた、、。あーー、マスターが作…

にんじんとキュウリでさっぱりサンドイッチはいかが?

熱を冷まし、疲れに貧血に眼精疲労に ホー ホー ケキョ ケキョ トコトコ トコトコ タッタ タッタ ホーホーォホ〜〜ォ ケキョケキョキョキョルルルル〜〜〜 ぺ「わ、なんかウグイスのさえずりが妙にバージョンアップしてる、、。」 ワン ぺ「ふう、それにして…

月刊仙人life 6月号 2020

晴耕雨読的6月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 やっぱり放ってはおけないよね 1度は愛を注いだのだから 荒れ果て、誰からも見捨てられ もう 散々な姿だったとしても ・・・ はと麦 はと麦、中医学名は『薏苡仁(よくいにん)』と言います。 薬膳を始める…

梅雨の甘酒・夏の甘酒(ヨーグルトメーカーを使って)

薬膳甘酒で梅雨も夏も快適に! グォッ ゲロゲロ グォグォグォッ トコトコ タッタ タッタ ぽつッ ぽつぽつ ぺ「あ、降ってきた、急げーーー」 ワン! ぎぃ〜〜 ぺ「マスター、こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「お久しぶりで…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!