薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

道草

立春

ひょっこり〜〜♪ ♪ 雪国状態からのぉ〜〜 蕗の薹 www.senninlife.com

月刊仙人life 1月号 2023

柚餅子♡ 1月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 「ねぇ、ストレスってどうしてる?」 結構ストレスが溜まりそうな職場にいる彼女に聞いてみた 「心の中で悪口言うの」 「へぇ、、」 「でも、○ね!とかそう言うのは言っちゃダメ」 「だね、、」 「カップ麺…

F1 日本グランプリ 2022

3年ぶり〜〜❣️ 10月7日〜9日、三重県鈴鹿サーキットで行われたF1日本グランプリに行ってまいりました 本日は道草編、そのご報告です、お時間がありましたらお付き合いください 3年ぶりの日本グランプリ、なんとチケットがソールドアウトです! 今まで何度も…

ボタニカ

牧野富太郎さんの物語 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 本日は中薬学に関連した道草編です♪ お時間がございましたらお付き合いください。 植物学 今年の1月に「ボタニカ」という本が出版されました。 これは牧野富太郎というひとりの植物学者の物語。 この…

HBでお手軽ロッゲンミッシュブロート

ライ麦60%で作るヘルシーパン ぽん ぽん ぽん〜ーーーッ ぺ「はぁ、やっと出た!」 仙「なんじゃ、ぺんたん」 ぺ「あ、仙人、エヘヘ、ホームベーカリーでパンを焼いたんですけど、どうにも硬くてパンケースから出てこなくて、、」 仙「パンか、、」 ぺ「はい…

月刊仙人life 12月号 2021

サッパリ12月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 チョキチョキ チョキチョキ 美容室のテレビでは離婚で親権争いをしている夫婦の情報番組が流れている こんな事わざわざテレビで取り上げるなよ、と思いながらも 「結局、子供がかわいそうですよね」と一言…

TABICA 薬膳酒ワークショップ2021年度初開催

予約リクエスト頂きました〜♪ ゲストのhikoyuri さんから予約リクエストを頂き 6月20日(日)11:00〜TABICA 薬膳酒ワークショップを開催致しました。 さて、またしても久しぶりの開催となったワークショップ、まずは薬膳酒の在庫確認からです 新しいラックに並…

久しぶりに薬膳酒ワークショップ

ローゼルも楽しんで♪ 9月18日(金)に今年初の薬膳酒ワークショップを開催致しました。 コロナ問題で放置状態だったワークショップですが、「薬膳酒に興味が出てきて、、」とリクエストを頂き久々の開催。 あれ?何準備するんだったっけ?とかなり忘れ気味で、…

血糖値の急上昇を抑える「スペルト小麦粉」を使ってピザを焼いてみた

グルテンレスピッツァはいかが? 今日は正規の薬膳料理からちょっと離れて、道草編です。 7月にチャレンジした古代小麦、今回はそのスペルト小麦の小麦粉を使ってピザを焼いてみました。 実は、8月のお盆休みにこの小麦粉を使ってテーブルパンを焼いてみよう…

別冊仙人life 『真っ暗iPhone 特集』号

iPhoneの悲劇は突然に 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 職場のエアコンが古くてどうにも効きが悪いので、 夏休み中に買い替えて、 休み明けに取り付けて頂きました。 カシャっ 新しいエアコンをiPhoneで撮って これで快適!と満足してお弁当を食べ メー…

『秋ウコン・フランス菊芋収穫祭』ワークショップ開催しました♪

フレッシュ食薬を楽しんで! 12月8日(日)11:00~『薬膳でセルフケア、体質に合った薬膳酒を漬けよう!』ワークショップを開催致しました。 お越し頂いたのは、前回の『プチ収穫体験付きワークショップ』に来てくださったルナル様、初のリピーターゲストです♪…

2019 F1 日本グランプリ

今年も鈴鹿サーキットへ 10月11日(金)〜13日(日)、鈴鹿サーキットにてF1日本グランプリが開催されました。 私、ぺんたんは今年も鈴鹿へ、、。 11日はフリー走行でしたが、台風前で曇り空、それでも、一粒の雨に打たれることもなく、、サーキットは例年より…

プチ収穫体験付きで薬膳酒ワークショップ♪

爽やかな秋晴れの日に 天気予報は雨、、 うーん残念、折角、決明子やローゼルを収穫して頂けるのに、、、と思っていたら、 当日は素敵な秋晴れ、 本日のゲスト、ルナル様はきっと晴れ女なのねーと思いながら、 待ち合わせの無人駅まで、歩いてお迎えに。 ぺ…

豆乳ホイップで発酵バターを作り、デニッシュパンを作ってみました(HB 使用)

ヨーグルトメーカーを使って サッサ サッサ ササッ ガラッ 松「こんにちは〜。」 ぺ「あ、松江くん、、久しぶり〜。」 バタバタ 松「あの、、ぺんたんさん、、。」 ぺ「なに?」 バタ バタバタ 松「忙しそうですね、、。」 ぺ「そうよ、今色々とお試し中で、…

12月の薬膳酒ワークショップ ♪

時が生むもの〜 今月は私の後輩カップルが名古屋からワークショップに来て下さいました。makiko♡様と相方様です。 「体質改善したいの。」と言っていたmakiko♡さん、そしてつき合わされた?相方くん。 今回の前菜は「菊芋とカブの塩麹昆布漬け」、血糖値の急…

薬膳酒ワークショップ開催致しました ♪

ステキな出会いに感謝♡ 11月21日(水)に薬膳酒ワークショップを楽しく開催致しましたので、そのご報告です。 当日までに準備したものは、 もちろん、薬膳酒(30酒以上)、そして、色々飲んで頂くと分からなくてなってくるかな?と思い、テイスティングリスト(Nu…

2018F1 日本グランプリ‼️

F1 2018 Honda日本グランプリ 鈴鹿30回記念大会 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 本日はちょっと道草いたしまして、先日行われましたF1 日本グランプリに行って参りましたので、そのご報告です。 宜しければお付き合いください。 さて、今年は鈴鹿でのF1…

パクられて それから・・・

甘酒でも飲みながら〜〜 ジッジジ ジジジッーー ぺ「仙人、、セミがうるさいです、、暑さを倍増させてます。」 仙「夏を感じる良い声じゃ。」 ぺ「何か、、飲みたいですねー。」 仙「そうじゃのう、、おぉ、確か、、。」 ぽん 仙「ぺんたんよ、飲む点滴、庶…

珈琲のお話と、オマケのナポリタン

マスター、昔話を語る シャシャシャ シャワシャワシャワ ぺ「ふぅぅ、、セミシャワー、、」 ギラギラ ギラギラ トコトコ ダラダラ タッタタッタ タタ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは~~」 マスター「いらっしゃいませ、、ぺんたんさん。今日も暑いですね、さ、こち…

Welcome to 仙人の里 ②

♪ 一緒に作ろう!〜 〜〜実践編〜〜 留学生「コンニチハー」 仙&ぺ「き、来た!」 留学生1「すみません、遅くなりました。降りる駅、マチガエテ、、ツギノ駅まで行ってしまいマシタ、。」 ぺ「アハハ、、あの、はじめまして、ぺんたんです。」 留学生1「は…

Welcome to 仙人の里 ①

4人の留学生がやって来る‼️ 〜〜準備編〜〜 バタバタ ドタバタバタ ぺ「せ、仙人、、大変、、大変です、、。」 仙「なんじゃ、騒々しいのう。」 ぺ「あ、あの、、留学生が、、留学生が来るんです。」 仙「留学生、、と言うと、外国から日本に来る学生さん、…

アレクサ(Alexa)がやって来た!

AIスピーカー Amazon echo ぺ「へへ、クリスマスプレゼント、、ぺんたんももらっちゃいましたよ。これです!」 じゃん! Amazon Alexa ぺ「アレクサ君は、今話題のAIスピーカー、話かけると色々な返事をしてくれます。今日は、ちょっと道草をして、薬膳を作…

酒粕を使って体を温める薬膳

陽虚体質の方にオススメ ドカドカ ドスドス ガヤガヤ 仙「里の若いもんに呼んで頂けるとは、嬉しい事よのう。」 青年団「はい、先日、仙人さんの書かれた体質チェックシートを頂き、皆が是非仙人さんのお話を聞きたいと、今日の様な集まりを催した訳でありま…

月刊仙人life 9月号 2017

伝説の彼に出会った 9月 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 キッチンに置いてあるココナッツオイルが、固まり始め、 そして私の周りでは、やたらと、咳だ、痰だ、、と言う人が増え始め、、 あぁ、秋だな、と感じる今日この頃、です。 そんな9月を振り返って…

Live Music 編

煙が目にしみる⁈ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん、お久しぶりです。」 ぺ「はい、もっと早く伺いたかったのですが、、。すいません。」 マスター「いえ、さぁこちらへどうぞ。」 ぺ「はい。」 ト…

Tex-Mex (テクス・メクス)編

テキサスとメキシコ料理の融合 トコトコ トコトコ ぺ「あ、新人く〜ん。」 新人君「ぺんたんさん、、お久しぶりですね。」 ぺ「ほんと、昨日、里の皆さんにテキサスでの和食の話をしたんですけど、、新人君、来なかったわね。」 新「すいません、、なんか仕…

和食編

くら寿司なのに100円じゃない‼︎ ざわざわ ガヤガヤ 里の人「そんじゃぁ、あっちでも日本食は食べれたと言う事じゃな。」 ぺ「はい、私達がオースティンに到着する丁度1、2週間前に、くら寿司のオースティン店がオープンしていたんです。」 里の人「くら寿司…

Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)編

オーガニック食材&コスメがた〜〜っぷり 道子「あら、もう、スーパーマーケットのお話、終わってしまいました?」 ぺ「あ、はい、ウォルマートのお話は終わってしまったのですが、もう一つ、ホールフーズマーケットの写真はこれからで、。」 道子「あー、良…

Walmart(ウォルマート)& スィーツ編

何でも揃っちゃうお値打ちマート ザーザー ザーザー ぺ「雨、、久しぶり、、。」 ごそごそ ごそごそ 仙「ぺんたんよ、この雨の中出かけるのか?」 ぺ「はい、今日は里の女性人で女子会なんです。」 仙「女子会、、それは楽しそうじゃな。わしも、、」 ぺ「ダ…

バーベキュー編

日本のBBQとは全く別物 ざわざわ ガヤガヤ 仙「さて、今日はバーベキューの話じゃ。」 里の人「おぉ、。」 仙「テキサスはバーベキューで有名なところらしいぞ。」 里の人「以前、ラジオで聞いた事が有りますよ、『テキサスにバーベキューの修業に行っていた…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!