薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

仙人cafe

あせも、喉の痛みに金銀花茶

組み合わせも色々楽しめます ♪ ジージー ミーンミーン マスター「これが、あせもに良い中薬、『金銀花』です。スイカズラの花のつぼみなんですよ。」 ぽん 熱を取り解毒作用のある金銀花の蕾 トッコ「お花のつぼみなの、、。」 ぺ「金銀花、、確かこの前、、…

夏だ!ゴーヤ酒だ!

夏バテ・吹出物・目の疲れに良い薬膳酒 ジッ ジーッッ ジージーッ ぺ「ふう、、セミの声もどんどん大きくなってきたわねー。」 トコトコ タッタタッタ ぺ「犬よ、やっぱり今年の夏も暑いね。」 クゥ ぺ「犬よ、お前も夏バテ気味ね、、。」 クゥゥ ぎぃ〜 ぺ…

スモモ&はと麦酒で美肌カクテル

貧血に、むくみに トットコトットコ タッタタッタ るんるんるん ♪ ワンワンワン ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにちは!」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ガヤガヤ ペチャクチャ ぺ「今日は混んでますねー」 マスター「はい、夏向きの新メニュー…

口苦にも躁うつにもニキビにも『たんぽぽ薄荷茶』

フレッシュたんぽぽと和薄荷で パラパラ パラパラ ゴソゴソ ゴソゴソ マスター「さ、たんぽぽを摘んできましたよ。」 ドサッ 根から掘り起こし、洗って、刻む。 ぺ「あ、すごいマスター、根っこから上手に、、。」 マスター「そうなんです、気をつけて収穫し…

薬膳酒のススメ『たんぽぽ酒 』

肝に働き、解毒効果がある薬膳酒 タッタタッタ タッタ タッタ ケキョケキョ ホケキョー ぺ「あちこちで可愛らしいお花がさいて、ウグイスが鳴いて、、春のお散歩は気持ちがイイ~」 ぎぃ〜 ぺ「こんにちはー~。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたん、お…

Merry Christmas 🎄 サーモンミキュイ&ローストビーフ

低温調理でクリスマス バタ バタバタ ぺ「仙人、、仙人、、ほら、クリスマスパーティーの準備して下さいねー。」 仙「ウホホッ、そうか、、良し良し、、。」 ぺ「さて、、と、クリスマスのスープは作ったし、、自家製塩麹トマトソースで海老チリも作った、食…

12月の薬膳酒ワークショップ ♪

時が生むもの〜 今月は私の後輩カップルが名古屋からワークショップに来て下さいました。makiko♡様と相方様です。 「体質改善したいの。」と言っていたmakiko♡さん、そしてつき合わされた?相方くん。 今回の前菜は「菊芋とカブの塩麹昆布漬け」、血糖値の急…

hot ひといき、桂花と柚子の薬膳茶

血流を良くして、肌の乾燥を防ぎましょ トコトコ トコトコ タッタ タッタ タカタカ タタタタ ぺ「う~、、この程度の走りでは、とても瞬間移動など、、無理だわ、。犬よ、スピードアップ⤴️」 ワンッ タタタタッーーー ぎぃ〜 ぺ「ハァハァハァ、、こ、こんに…

採れたての欝金で、春ウコン酒

鬱にも目赤にも良い薬膳酒 ズボッ ズボズボッ ぺ「ぬ、抜けた、、。」 仙「おぉ、出来ておる出来ておる。」 ぺ「あー、良かった。以前、生産者の方とおしゃべりをして買ってきた、春ウコン、、。植えたは良いけど、台風でボキッと思いっきり折れてしまったの…

薬膳酒ワークショップ開催致しました ♪

ステキな出会いに感謝♡ 11月21日(水)に薬膳酒ワークショップを楽しく開催致しましたので、そのご報告です。 当日までに準備したものは、 もちろん、薬膳酒(30酒以上)、そして、色々飲んで頂くと分からなくてなってくるかな?と思い、テイスティングリスト(Nu…

ボジョレー⁈ いえ、紫芋酢ヌーヴォー🍠

アンチエイジング・ 疲労回復・便秘解消に タカタカ タッタタッタ タカタカタタ タッタタッタタ ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん、。」 ぺ「すみません、お約束してたのに遅くなってしまって、、。」 マスタ…

血瘀体質の方にオススメの食薬

血を巡らせる ぺ「 ♪ 巡る〜巡るよ〜、血液は巡る〜 喜び悲しみくり返し〜 ♪ ♪ 」 サラサラ サラサラサラ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、今帰ったぞ。」 ぺ「あ、お帰りなさい、仙人。」 サラサラ サラサラ 仙「何か書いておるのかな?」 ぺ「はい、今日は血…

脾・肺を労わる黄耆の薬膳茶

ミッカン?みかんも一緒に タッタカタッタカ タッタ タッタ ぺ「犬よ、急いで、、また雨が降ってきそう、、。」 ワン! タッタカ タッタカ タッタ タッタ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 トッコ「あ、ぺんたんだー…

『薬膳酒ワークショップ』のお知らせ ♪ &『菊花酒』のお話

目のトラブル・のぼせ・風邪予防に 客「あの、私、こういう者です。」 サッ 仙& ぺ「Mr.スー、、⁇」 Mr.スー「はい、お酢が大好きなもので、、。」 ぺ「あ、それで、、Mr.スー、。」 Mr.スー「はい、えぇ、、私 、、『旅か』と言う所で仕事をしているのです…

秋の薬膳おやつ「芋〜ズと甘栗の蒸し羊かん」

肺気を養う! サンサン そよそよ〜〜 ぺ「ふぁ〜、、良く寝た、、でも、、まだ眠い、。」 ごろごろ ダラダラ むくっ ぺ「お腹空いた、、おやつ、、おやつ、、。」 ほわぁ〜〜ん ほわほわぁ〜〜ん ぺ「くん、くんくん、、何処からともなく良い匂い、、。」 ふ…

貧血・眼精疲労に、ぶどう酢&ブルーベリー酢

血・陰を補う トコトコ タッタタッタ ぺ「犬よ、このところ、少し秋らしくなって来たワンねー。」 わん バサバサ バサッッ ぺ「台風の仕業ね、木々がこんなに、、。」 わん ごろごろ ぼろぼろ ぺ「わぁ、銀杏の実がこんなに、、強風で全部落ちてしまったんだ…

黒米で作る甘酒で『腎』『脾』を労わる

貧血や肌荒れに良い黒米で 〜夏休み 自由研究〜 トコトコ トットコトコ ぺ「あ、トッコちゃ~~ん。」 くるっ トッコ「ぺんたんだー。」 タタタターーッ ぺ「トッコちゃん、久しぶりだね、元気?」 トッコ「うん、元気、。ぺんたんも元気?」 ぺ「もちろん、…

緑豆&はと麦ぜんざいで、暑&湿をやっつける!

シミ・できもの、 夏のお肌のトラブルにも シュルシュルシュル パン パン パーーーッン ゾロゾロ わさわさ ぺ「うわぁ、、すごい人、、。仙人社の夏祭り、、賑わってるわー。」 キョロキョロ ぺ「仙人、、何処かなぁ、、」 キョロキョロ ぺ「あれ?なんだろ…

パクられて それから・・・

甘酒でも飲みながら〜〜 ジッジジ ジジジッーー ぺ「仙人、、セミがうるさいです、、暑さを倍増させてます。」 仙「夏を感じる良い声じゃ。」 ぺ「何か、、飲みたいですねー。」 仙「そうじゃのう、、おぉ、確か、、。」 ぽん 仙「ぺんたんよ、飲む点滴、庶…

珈琲のお話と、オマケのナポリタン

マスター、昔話を語る シャシャシャ シャワシャワシャワ ぺ「ふぅぅ、、セミシャワー、、」 ギラギラ ギラギラ トコトコ ダラダラ タッタタッタ タタ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは~~」 マスター「いらっしゃいませ、、ぺんたんさん。今日も暑いですね、さ、こち…

陽盛体質の方にオススメの食薬

熱を取る ミーンミーン ミーンミーンミーン サラサラ サラサラ ぺ「あ、やっぱりそうか、。」 ヒュヒューーン 仙「ふう、ふう、、外は暑いのう、、。」 汗 汗 ぺ「仙人、おかえりなさい。」 仙「おぉ、、ぺんたん、何をしておるのじゃ?」 ぺ「はい、実は、…

はと麦でむくみ、湿邪に良い梅雨の薬膳茶

陳皮とコーンも一緒にとろ〜り サンサン ギラギラ トコトコ タッタタッタ ぺ「犬よ、今日も暑いネー。」 ワン トコトコ タッタタッタ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 ザワザワ ガヤガヤ マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「マスター、今日はとて…

咳に良いびわの実を使って、びわ酒、びわ酢、びわシロップ

びわシロップは1年待つのよ ♪ ヒョイ ヒョイヒョイ ぺ「わ、仙人、、あんな高いところに、、。」 仙「おーい、ぺんたんよー、枇杷の実が良ぉく実っておるぞ、今、採ってやるからのう〜。」 ぺ「さすが、仙人、高い木も、軽々と登って、。」 ぽん ぽん ぽん …

脾胃を温め湿をとる 新生姜の黒酢漬け

冷え、生理痛にも良い♡ トントン トントン 仙「ぺんたんよ、何を作っておるのじゃ?」 ぺ「はい、仙人、この前のお話で『脾』がどれほど大切かよ〜〜くわかったので、脾胃を温める酢を作っています。」 仙「ほぉ、それは感心感心、、。」 ぺ「丁度、新生姜も…

疲労回復に枇杷の葉酒を・外用にはびわの葉ローションを

胃もたれ、虫刺され、水虫にも ぐぃ〜〜 ヒヤヤヤーン ぺ「うふっ、蔵の中は冷んやり涼しい、、。」 ピカ ピカピカッ ぺ「あ、何か光ってる、、。」 キョロキョロ ぺ「あ、これね、、えーっと、、枇杷の葉酒、、あ、仙人が漬けておいた枇杷の葉酒、、そろそ…

冷え性、生理痛に、よもぎご飯&よもぎ肉桂茶

ほんわか〜よもぎ味 サンサン キラキラ ぺ「ふう、太陽が眩しくて、、暑い、。」 トコトコ トコトコ 里「ぺんたんさ~~ん」 キョロキョロ ぺ「あ、、里の、、」 里「こんにちは、お久しぶりですね。」 ぺ「はい、里の皆さん、、お元気ですか?」 里「う~ん…

眼精疲労・ドライアイを改善するドリンク

ブルーベリーと黒ごまで ゴロゴロ〜 だらだら~~ ポン ぺ「行けー行け行けーーー」 ピコピコ ♪ ピコピコ ♪ パラパラ ぺ「キャッキャッ、あははは~~」 パチッ ぺ「う、う、うううっ、、」ウルウル ぱたっ ぺ「ふんふん、、ほうほう、、なるなる、、。」 バ…

気の巡りを良くして、気分も爽やか文旦酒

皮は干してから使いましょ ケキョ ケキョ ケキョ ホーホケキョ トットコ トットコ タッタ タッタ ぺ「犬よ、今日は良いお天気、お散歩日和だねー。」 ワン ケーンケーン ぺ「??あれは、、キジの鳴き声、、。」 フッ ぺ「無視しよ、これでキジまで連れて歩…

気血の巡りを良くして、目の充血にも良いウコン蒸しパン

春ウコンと陳皮で気血を巡らせる ガサゴソ ガサゴソ 仙「ウホッ、あるある、。」 ぺ「仙人、何してるんですかぁ?」 仙「お手紙を読んでおるのじゃ。」 ぺ「お手紙?」 仙「この前、薬膳講座が終わってからのう、講座室の入り口に「あなたの声が聞きたい♡」…

気鬱体質に良い薬膳茶

蕎麦米と陳皮で気を巡らせる バタバタ バタバタ ぺ「仙人〜〜」 ヒュー〜ン サッ 仙「なんじゃ。」 ぺ「あ、あの、新しく薬膳講座に参加されたいって方達が見えてますが、、。」 仙「おぉ、それは良い事じゃ。よし、皆を呼べ。」 ぺ「え?皆も呼んじゃうの?…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!