とろ〜り
免疫力アップドリンク
トコトコ
トコトコ
タッタ
タッタタッタ
ぺ「犬よ、今日は久々にマスターに会えるのよ、、うふっ、。」
ワォーン
トットコ
トットコ
タッタカ
タッタカ
ぎぃ〜
ぺ「こんにちは、マスター。」
マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ。お久しぶりですね。」
ぺ「えへへ、、ご無沙汰してしまって、、。」
マスター「お元気でしたか？」
ぺ「はい、もちろん。マスターもお元気そう、、。」
マスター「ハハ、僕はのんびりやってますからね。」
ウィーン
ウィーンウィーン
ぺ「マスター、また何か新メニューですか？」
マスター「はい、オーツミルクです。」
ぺ「えーッ！じゃなくて、オーッと驚くオーツミルク⁈」
マスター「ハハ、ぺんたんさんもオーツミルクお好きですか？」
ぺ「お好きっていうか、ちょっと前に仙人がオーツミルクで薬膳スープ作ってくださったんです。それで結構好きになって色々なメーカーのオーツミルクを飲み比べしてて、。」
マスター「そうですか、。」
ぺ「マスターのは、どこのメーカーのですか？」
マスター「僕は、、オートミールで作る自家製オーツミルクです。」
ぺ「自家製！さすがマスター、。」
マスター「一応カフェの店主なので、と言っても簡単なんですよオーツミルク、誰でも出来ます。」
ぺ「あ、そう言えば仙人が『自分で作れるぞ』と仰ってました。」
マスター「召し上がりますか？」
ぺ「はい、お願い致します。」
ササッ
チョキチョキ
ドボドボッ
ウィーン
ウィーンウィーン
マスター「どうぞ、なつめオーツミルクです。」
ぽん
![[f:id:hatenablog:20170217161727j:plain:title=:alt=]](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/senninlife/20210812/20210812110755.jpg)
ほわ〜ん
ぺ「あ、あったかい、、。」
マスター「はい、お湯を使っているので、。」
ぺ「なつめ入りなんですね、通りでなつめ色、。」
くるくる
ゴクッ
ぺ「うわぁ、とろとろ〜。」
マスター「ええ、スプーンですくって飲んでください。」
ぺ「なつめの甘味が、オートミールの香ばしさと絡んで、。」
マスター「貧血や疲労回復に良いですよ。」
ぺ「オートミール、燕麦は、骨粗鬆症にも良いのだって仙人が、、。」
マスター「ええ、それに食物繊維も豊富なので便秘やコレステロール減、高脂血症にも効果を発揮しますよ。」
ぺ「その燕麦になつめを加えて、貧血改善力アップですね⁈」
マスター「はい、『なつめ』は気血を補ってくれる薬膳界のスーパースターですからね。」
ぺ「ホントそうですよね、私、なつめって甘いので苦手なんですけど、でも疲れた時にはやっぱり『なつめ酒』です、欠かせません。」
マスター「なつめは免疫力アップの効果もありますし、楊貴妃が愛したというのも納得できますね。」
ぺ「スーパースターを愛した楊貴妃か、、。でも薬膳界のスーパーヒロインは楊貴妃ではなく『枸杞子』ですわ、オホホ。」
マスター「枸杞子姫、、女性ファンも多いですよ。」
ぺ「ところでマスター、薬膳では貧血には『龍眼肉』を使うことも多いですが、、。」
マスター「もちろん、龍眼肉もオッケーですよ。ただ一般的に龍眼肉は手に入りにくいのと、痰湿体質の方にはあまりオススメできないので。」
ぺ「確かに龍眼肉はなつめ以上に甘いですもんね。だから私、『龍眼肉酒』は味醂代りに使ってるんです。」
マスター「それはグッドアイデアですね。」
ゴクリ
ぺ「ハァ〜、とろ〜りしてて、これは年配の方にも飲みやすいですね。あ、以前じっちゃん1の介護を手伝ってた時、トロミって大事だなって思ったので。」
マスター「そうですね、誤嚥を防ぐのにも良いですよ。トロミ加減はオートミールの量で調節できますからお好みで。」
ぺ「そっか、トロミを少なくしたい時はオートミールの分量を減らせばいいんですね。」
マスター「はい、薄めにしたい時、お手軽に作りたい時は市販品の無糖のオーツミルクになつめを混ぜても良いですよ。」
ぺ「あ、じゃあ、市販品の無糖のオーツミルクに『なつめ酒』を入れてもオッケーですね⁉︎」
マスター「ハハ、さすがぺんたんさん、それが一番手っ取り早いです。」
ぺ「『薬膳酒』は薬膳界のスーパーアイテムですから！」
マスター「ごもっとも。」
ぺ「って、、薬膳酒を私に教えてくれたのはマスターですよ。」
マスター「あ、そうでしたっけ⁈ ハハ、。」
ゴクッ
ぺ「あ〜、温まって美味しかったです、お腹もいっぱいになった感じ、。」
マスター「この『なつめオーツミルク』でお客様の免疫力アップを目指しますよ！」
ぺ「オーーッ！」
なつめオーツミルク
《 立法: 益気養血 》
材料:2人分
作り方
- なつめはタネを取り細かく刻む。
- ミキサーに材料を全て入れ、滑らかになるまで撹拌すし、カップに注ぐ。
- 又は市販品のオーツミルク無糖2カップに1を入れてミキサーにかける。(ホットで飲む場合はカップに注いでレンジへ)
- 又は、市販品のオーツミルク無糖1カップに20mlのなつめ酒を入れ混ぜる(1人分)
大棗(なつめ)
龍眼肉
オーツミルク
＊オーツミルクのスープはこちら
＊「なつめ酒」はこちら
＊「龍眼肉酒」はこちら
＊「痰湿体質」のお話はこちら
なつめ（大棗、たいそう） 補気類
[性味/帰経 ] 温、甘/ 脾、胃
[働き]⑴補中益気 疲れ、食欲不振、めまい
⑵養血安神 顔色萎黄、躁鬱、貧血、心悸、不眠、多夢、イライラ
⑶緩和薬性
[性味/帰経 ] 平、甘/ 脾、胃
⑴補中益気 食欲低下、虚弱無力、自汗
⑵通便止血 便秘、大便不暢、吐血、血便、不正出血
＊薬膳素材辞典より
