薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

月刊仙人life 8月号 2021


 

 

 打って!守って!8月

 

 

 

皆さま、こんにちは、ぺんたんです。

 

Amazon primeで映画を楽しむ

最近のおうち時間の過ごし方

ポール・ポッツさんの実話に基づく映画を観た

誰も寝てはならぬ」の余韻に浸りながら眠りにつく

 

痛い!

かなり痛い!!

めちゃくちゃ痛い!!!

1回目の時より遥かに腕が痛い‼️

 

手のひらが熱い⁈

五心煩熱⁈

違う 

体も熱い

これが噂の2回目の後の発熱⁉️

 

38℃

 

 

 

 

守って

 

 

ウィルス拡散に頑張ってくれているゲーム会社のお陰で

こちらも真剣に我が身を守らなければならない

 

物事はなんでも基本が大事

 

 

ベース 土台 基盤固め

そんな思いで

毎日普通に食べるもの

毎日簡単に取り入れれるもの

に焦点をあてて薬膳をアップしてみました

 

基本として『気』を補います

邪気に打ち勝つための正気

『気』を強くすることを中医学では『扶正』と言います

気を補うのはもちろん補気の食薬

 

  • 『玄米・発芽玄米』+『茶豆』
  • 燕麦』+『なつめ』

 

玄米・燕麦(オートミール)・なつめは全て補気類の食薬

大豆は利水滲湿類で脾胃を整えます

 

新型コロナウィルス、COVID-19 、中医学ではこれを『湿毒』ととらえています

ですから、痰湿を改善する大豆(枝豆)やハト麦、とうもろこし等はとても有効な食薬です

 

 

『大豆』と『なつめ』には共通点があり、どちらも『サポニン』という成分が含まれています

このサポニンには色々な働きがあるのですが、その働きのひとつに『免疫力をアップし、ウィルスや細菌から体を守る』効果があります

イェイ!

 

お豆腐や湯葉、豆乳、高野豆腐にも入ってます

朝鮮人参、田七人参、山楂子にも入ってます

イェイ イェイ!

 

もちろん、免疫力アップにはこれだけを摂っていれば良い訳ではなく、魚、野菜、海藻、果物などいわゆる『バランスの良い食事』が必要、

薬膳で言えば『気・血・陰・陽のバランスを整え、巡らせる』ですが、まず定番の基礎メニューとして

『発芽玄米ご飯』に大豆類

オートミール』になつめ

を取り入れてみてはどうでしょうか?

『なつめオーツミルク』は朝食代わりにもなりますし、腹持ちの良いおやつにもなります

発芽玄米もオートミールも食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれる優れもの、とても頼りになります

 

面白いなぁと思うんですけど、食物繊維にも『不溶性』と『水溶性』があって

玄米は不溶性が多く

オーツは水溶性が多い

両方摂っとくとバランスが良いかも〜〜なんて

きちんと食べて、きちんと出しましょ

 

 

そして常備できる土台として頼りになるのが『薬膳酒』や『薬膳酢』

毎日お手軽に取り入れる事が出来ます

このブログへのアクセスが多いのも

『なつめ酒』『赤紫蘇酒・赤紫蘇酢』です、嬉しいですね♪

紫蘇や生姜は体を温め、免疫力アップにつながります、そして酢・少量のお酒は血流を良くし湿を取り瘀血を予防します

 

赤紫蘇酢を作ってくださった方は、その赤紫蘇酢に生姜を漬けて赤紫蘇生姜を作れますので、それも是非お試しください↓

 

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赤紫蘇酢生姜

 

 

 

 

因みに私のお弁当は

  • 『発芽玄米ご飯(はと麦入り)』(発芽玄米と白米を半々で炊いてます)(時に黒豆・緑豆入り)
  • ご飯の上に赤紫蘇生姜or 黒酢生姜
  • 高野豆腐入り味噌玉

 

これが基本となってます

オーツミルクは朝食で摂ります♪

お風呂上がりにはお酢のドリンク

そして・・・

最強!『人参なつめ蓮子酒』

(薬膳酒は体質によりお勧めできるものが変わってきますのでお気をつけください)

 

 

『食』は毎日の積み重ねで毒にも薬にもなります

特別な薬膳ではなく、毎日続けられる薬膳に焦点をあてて免疫力を上げる事が重要です

 

 

 

免疫力アップ、感染症予防の一助になる薬膳・薬膳酢・薬膳酒・薬膳茶をご紹介しておきます

なんとかこの難局を乗り切りたい‼︎

 

 

 

*赤紫蘇酢・酒

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黒酢生姜

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*発芽玄米茶豆ご飯

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*なつめオーツミルク

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*薬膳酢はこちらにまとめてあります

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*黒ゴマとなつめの薬膳茶

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*なつめ粥

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*小麦なつめ甘草粥 

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*山楂子酢

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*みかん山楂子茶

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*長芋蓮子茶(豆乳)

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*豆乳そうめん 

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*咳・痰に良いスープ(豆乳)

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*さつまいもスープ(豆乳)

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*豆乳ご飯 

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*ブルーベリー黒ゴマ豆乳

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*湿をとるお茶

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*金銀花茶清熱解毒

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*緑豆茶(清熱解毒

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*黄耆のお茶

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*梨・百合根ジュース(肺を潤す)

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*肺を潤す

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*精神不安に良いお茶

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*精神不安・貧血に良いお茶

www.senninlife.com

 

 

 

 

*なつめ酒

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*はと麦酒(湿を取る)

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枇杷の葉酒(肺を清める)

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*龍眼肉酒

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*枸杞子酒

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*山芋酒・黒豆酒

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*たんぽぽ酒(清熱解毒)

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人参酒

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 山楂子

 

 

 

 紅なつめ

 

 

 

 はと麦

 

 

 

 朝鮮人

 

 

 枸杞子

 

 

 

 

 

 

 

薬草園便り

 

 

 

今年も『エビスグサ』と『はぶ草』が元気に育ってます

 

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昼間のエビスグサ

 

 

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昼間のはぶ草

 

 

毎年ご紹介している草達ですが

今年は夜の姿もご紹介

 

日が落ちると

葉を閉じて

 

 

 

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夜のエビスグサ

 

 

 

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夜のはぶ草



おやすみなさい 


また明日・・・

 

 

 

 

 

 

編集後記

 

 

ワクチン接種の日程調整で夏休みもバラバラで取ることになってしまい

そのお陰で珍しく今月は週1のペースで記事をアップする事ができました(笑)

お越し頂いた皆様 ありがとうございます♪

来月からは忙しくなってきそうなので

ブログは又のんびりペースで・・・

 

肉体の行動範囲は制限されても

精神の行動範囲は無限です

『芸術の秋』♡

 

 

 

  〜  〜  〜 

 

打つべきか

打たざるべきか

それが問題だ!

 

けれどこのサバイバルゲームにはこのアイテムしか見当たらない

 

ウィルスとの闘い

少しでも感染のリスクを減らすため

拡散のリスクを減らすため

 

このアイテムをゲットした私に

ナースたちが言う

「2回じゃ終わらないかもよ〜」

「そうね、きっと3回目もあるわね~」

ゲッ!

 

 

ゲーム会社の問答は不可思議なものばかり

ウィルスの変異も止まらない

 

頼れるものは何もない

 

 

打つも不安

打たぬも不安

決めるのは自分

 

 

サバイバルゲームのテーマミュージックが聞こえる

 

「誰もあてにしてはならぬ」

 

〜 〜 ♪  ♪  ♪   〜 〜

 

 

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!