秋ウコン(姜黄)と陳皮で五十肩にも良い薬膳茶 - 薬膳でセルフケアめざせ！仙人life

気血を巡らせ冷えを改善

ぴゅ〜

　ピュルピュルーー

ぺ「ふぅ、、掘れた、、、秋ウコン。」

ぺ「そうだ！」

トコトコ

　タッタタッタ

トットコ　トットコ

　　タッタタ　タッタタ

ぎぃ〜

ぺ「マスター、こんにちは！」

マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ、お久しぶりですね、どうぞ、こちらへ。」

ぺ「はい、すっかりご無沙汰になってしまって、。」

マスター「お元気でしたか？」

ぺ「ええ、でも公園の薬草園に手がかかり過ぎてしまって、、。」

マスター「そうですか、。」

ぺ「あ、それで、これ、マスターに、『公園で薬草園』これで全て収穫終了です！」

ドサッ

[f:id:hatenablog:20170217161727j:plain:title=:alt=] — 姜黄（秋ウコン）

マスター「これは、、ウコンですか？」

ぺ「はい、秋ウコン、姜黄です。」

マスター「姜黄、体を温める方ですね、ありがとうございます。ぺんたんさんが育てた秋ウコン、大切に使わせて頂きます。」

ぺ「春ウコンも収穫したんですけどね、この寒さですから、秋ウコンを持ってきました。」

マスター「春ウコンは体内の余分な熱を取り血流を良くする。秋ウコンは体内を温め血流を良くする、でしたね。」

ぺ「はい、ふふふ、、これでやっと薬草園から解放されました、、もうめちゃくちゃハッピーな気分です。」

マスター「では、この頂いた秋ウコンで早速薬膳茶をお作りしますね。」

ぺ「わ、マスター、ありがとうございます。」

マスター「このところ、雨も降らず、毎日乾燥した日々で、お陰で陳皮が沢山作れたんですよ。ですから、陳皮と併せて、。」

ぽん

ぺ「あ、左のは色が綺麗、真ん中のは少し皮が黒くなってきてます。黒い方が古い陳皮ですね。」

マスター「はい、鮮やか色のは今年の陳皮、黒い方は昨年の物です。」

ぺ「『陳皮は3年ものが良い』って先生からお聞きした事があるんですけど、古くなるとこうして黒くなってくるんですよね。」

マスター「はい、陳皮は中国広東省の物が品質が良く『広陳皮』と言われています。今日は昨年ので作ってみますね。」

トントン

　　フツフツ

マスター「お待たせしました。『陳皮姜黄茶』です、どうぞ。」

ぺ「ありがとうございます、うふふ、やっぱり黄色ですね。脾胃に良さそう、、頂きます。」

ごく

　ごくっ

ぺ「ちょっと苦めで、その向こうに陳皮の味が、、旬の組み合わせで温まります〜。」

マスター「姜黄(秋ウコン)で血流を良くし、、」

ぺ「陳皮で気の巡りを良くする。」

マスター「２つ併せると気血の巡りを良くして、冷えを改善し、五十肩にも良いのです。」

ぺ「五十肩‼︎」

マスター「五十肩が何か？」

ぺ「アハハ、仙人が『水の呼吸、四十肩　打たせ湯斬り、五十肩　肩髃のツボ』とか言ってたから、。」

マスター「流石ですね、仙人様はお元気ですか？」

ぺ「もちろん、今日は冬至だからって土鍋温泉に行ってますよ、今頃『打たせ湯斬り』です、きっと。」

マスター「冬至、、そうですね、陰が一番旺盛な日。」

ぺ「ここから、段々と陰が減って行き、陽が増えてくる。」

マスター「『陰極まりて陽生ず』、コロナ禍の暗い日々もそろそろ極まって陽が動き出してくれると良いですね。」

ぺ「はい、本当に。」

ゴクッ

　陳皮姜黄茶　

《立法：理気活血》

材料

秋ウコン(姜黄)（ドライ）10g、（フレッシュの場合は倍量）
陳皮　5g
水　500ml

作り方

材料を全て土鍋に入れ、30分おきます。
2を火にかけ、沸騰したら弱火にし20分煎じます。（蓋をする）
10分ほど蒸らしてから、濾します。
1日に何回かに分けて飲みます。（温めて）

＊陳皮の作り方はこちら↓

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姜黄（きょうおう・秋ウコン）　活血化瘀類（かっけつかおるい）

[性味/帰経 ] 　温、辛、甘/脾、胃、肺、心

[働き]⑴破血去瘀　気滞血瘀による胸腹脇の痛み、生理不順、閉経、五十肩

　　 ⑵行気止痛　胸脇の痛み、胃痛、リウマチ、生理痛、外傷損傷

橘皮（きっぴ）陳皮、橘紅（きっこう）　理気類

[性味/帰経 ] 　温、辛、苦/脾、肺

[働き]⑴理気和中　脾胃気滞の腹脹満、嘔吐、食欲不振、下痢

　　 ⑵燥湿化痰　胸苦しい、咳、多痰、喘息