二日酔いには葛花茶（かっかちゃ） - 薬膳でセルフケアめざせ！仙人life

満開の葛の花を採取して作りましょ

ゆらゆら

　ゆらゆら　ゆらゆら

ぺ「仙人、、葛の花が綺麗に咲いてますね〜」

仙「そよそよと風に揺らいで、、秋じゃのう」

[f:id:hatenablog:20170217161727j:plain:title=:alt=] — 葛の花

ぺ「薬草園の薬草達に葛の蔓が絡んで、ホント鬱陶しいッ！て思っちゃうけれど、こうして花が咲くとそれも許せちゃう、、」

スルスル

　スルスルッ

サッ

　ササッ

ぺ「わっ、仙人、、折角綺麗に咲いている葛の花を、、」

仙「ウホホッ、葛の花はな、干したものを『葛花(かっか)』と言って立派な中薬なんじゃ。」

ぺ「え、花も？葛の根は葛根という事は知ってたけど、花も中薬⁈」

パラ

　パラパラッ

仙「こうして花を陰干ししておくのじゃ。」

ぺ「は、、はい。」

そよそよそよそよ〜

　カラカラカラカラ〜〜

仙「良い具合に干し上がった、、ではこの葛花で薬膳茶を作るとしよう。」

ぺ「はい、」

パパッ

　ドボドボ

仙「簡単な事じゃ。水と葛花を土鍋に入れて火にかけ、沸騰したらちょちょッと煎じて火を止める。」

フツフツ

仙「蒸らして濾して、完成、『葛花茶』じゃ」

ぽん

ぺ「これが葛花茶、、では頂きます」

ゴクリ

ぺ「優しい味、、お花のお茶ですね〜」

仙「ウホッ、わしの必需品、」

ゴクゴク

ぺ「え？仙人の必需品⁈仙人、、この薬膳茶、一体何に効くんですか？」

仙「二日酔いじゃ、、飲み過ぎちゃったらハイ葛花！」

葛花茶（かっかちゃ）

《立法: 醒胃止嘔》

材料

葛花(ドライ)6〜8g
水500ml

作り方

葛の花は採取して、風通しの良いところで数日間陰干しする。
土鍋に分量の水と葛花を入れ火にかける。
沸騰したら1、2分煎じて火を止め、蒸らす。
濾して、飲む。

葛花(かっか)　辛涼解表類

[性味/帰経 ] 甘、平/ 脾、胃

[働き]⑴酒酔いの嘔吐、口渇、解酒毒

＊葛を使った薬膳はこちら

www.senninlife.com

仙人問答

ぺ「二日酔いに良いなんて、、通りであっという間に葛の花を採取して、」

仙「ウハハハハ〜、葛花は大した花じゃのう、」

ぺ「全く、、ホントに効くんですか？」

仙「何を言うておる、この葛花を使った『葛花解酲湯(かっかかいていとう)』という方剤もあるのじゃぞ。」

ぺ「え、方剤まで、、」

仙「もちろん、二日酔い、解酒に良い方剤じゃ、」

ぺ「綺麗なお花なのに、酔っ払いに飲ませるなんて勿体ない」

仙「ぺんたんよ、葛にはな、イソフラボン類が含まれておるそうじゃ。」

ぺ「え？イソフラボン⁈」

仙「そうじゃ、もちろん葛根にも。」

ぺ「イソフラボンと言えば、女性ホルモンに似た働きをすると言われている大事なポリフェノール！」

仙「ふむ、更年期障害や骨粗鬆症の予防や改善にも良いと言われておるな」

ぺ「二日酔いだけじゃなく、女性にも嬉しい薬膳茶っ！」

仙「どうじゃ、葛は花も根も大したものじゃろ」

ぺ「うわぁ、、急にありがたみが増してきた、、」

ゴクゴク

　ゴクリッ

仙「葛花はまだまだ色々な楽しみ方ができるのじゃが、台風で花もだいぶ散ってしまったのでな、また来年のお楽しみ、、という事にしておこう」

ぺ「ん？？そう言えば今日は秋分の日、、仙人、『秋分の日は二日酔い厳禁！』って言ってませんでしたっけ？」

仙「ウハハハハハーーーーッ」

ヒューン

＊秋分の日のお話はこちら