薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2016-01-01から1年間の記事一覧

腎陰を滋陰するカルシウムたっぷりスープ

イライラにも良いよ トコトコ トコトコ ぺ「ただいま〜」 トントン トントン グツグツ 仙「おぉ、ぺんたん、遅かったのう。」 ぺ「仙人、何か作って見えるのですか?」 仙「ふむ、気陰を補うスープじゃ。」 ぺ「気陰?」 仙「気も補って、陰も、補う。気は陽…

心が疲れたら、この薬膳茶

眠れてますか?イライラしてませんか? とぼとぼ とぼとぼ ぎぃ〜 ぺ「こんばんはぁ、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「すいません、遅い時間に、。」 マスター「構いませんよ、まだ営業中です、ハハ。」ニッコリ ほっ マスター「どう…

心は舌に通ずる。

五臓の穴? ヒュルヒュル ヒュル〜〜ー ぺ「うわぁーーー助けてぇぇーー」 ヒュルルン ヒュルルン〜〜ーー ドタっ‼︎ ぺ「あ、イタタ、、痛っ、、。」 キョロキョロ ぺ「何処?」 パッ パッ ぺ「もう、泥だらけ、、。ヨイショッ と、、ふう、何とか抜け出せた…

血の巡りを良くする薬膳

万葉集では、末摘花と言われたのじゃ パラパラ パラパラ ぺ「ふうん、、なるほど、、」 パラパラ パラパラ ぺ「あ、これ、海老って、、」 ヒュヒューン 仙「ぺんた〜ん、帰ったぞ〜。」 ぺ「はーい、仙人、お帰りなさい。」 仙「ほれ、今日の土産じゃ。」 ぺ…

黒胡麻とさつま芋で薬膳スィーツ

仕上げにはチンピーハーフ ガサガサ ガサガサ ぺ「この前掘ったさつま芋、そろそろ食べてもいいよねー。」 ヒュヒューン 仙「ぺんたん、さつま芋を使うのかな?」 ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。はい、今日はサツマイモを使ってみようと。」 仙「ふむ、この…

フェンネルで腎を温めるご飯

ちょっとだけスパイシー ゴソゴソ ゴソゴソ 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ。」 ぺ「え、この前作った陳皮を、、あ、あった、、。」 仙「陳皮で何か作るのか?」 ぺ「はい、昨日の仙人の腎の話を聞いて、早速、腎を温める薬膳を作ろうかと、。」 仙「ふむ…

人生(腎精)をかけて、冬の腎

いざ、出腎! 仙「サスケ、サスケは何処じゃ?」 ぺ「ハッ。」 仙「サスケ、いよいよ冬の腎じゃ。」 ぺ「ハッ。」 仙「アメリカではトランプ が勝利してしまったぞ、我らも勝利を信じて出腎じゃ。」 ぺ「ハッ、。」 仙「壁じゃ壁じゃ、壁を築け! 誰も入れて…

芯から体を温める 鮭ニラスープ

北風に負けるな ヒュー ヒュー ピューピューピューールルルルル〜 ヒュヒュ〜〜〜ン ポテッ 仙「おお、外は寒いぞ、、風に吹き飛ばされそうじゃった。」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさ〜い。」 トントン トントン グツグツ グツグツ 仙「ふんふん、何か良い匂い…

不眠にも乾燥にも良い薬膳

山芋余ったし、、 ぺ「うーん、ムムムム、、。」 仙「ぺんたん、何を唸っておるのじゃ?」 ぺ「はい、昨日使った山芋がまだ残っているので、これで何か薬膳を作ろうかと考えていたんですけど、、。」 仙「山芋といえば、。」 ぺ「ダメですよ、仙人、黒豆納豆…

冬&アンチエイジングの薬膳酒 2種

これぞ不老じゃ ピューピュー ヒラヒラ ハラハラ ヒラヒラ 仙「ぺんたん、今日は立冬じゃ。」 ぺ「立冬、、秋分と冬至との中間点ですね。」 仙「そうじゃ、そろそろ冬の準備じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、よく集まってくれたな、…

ローゼルで美肌デザート

酢だ、ジャムだ、デザートだ トコトコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、、。」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ。」 ぺ「今日はお客様は、、。」 マスター「はい、ご覧の通り、まだ見えてませんよ。」 ぺ「あ、えっとこの前マスターから頂いたローゼル…

文化の日   仙人、未病を語る

芋づるでも食べながら よいしょ よいしょ 掘り掘り 掘り掘り ぺ「ふぅ、仙人、芋掘りって結構大変なんですね。」 仙「ふむ、そうじゃが、、ぺんたん、もっと掘らんか、芋が途中で切れてしまうぞ。」 ぺ「はーい、でも、、掘っても掘っても、なかなか全部の姿…

弱った胃腸に優しい薬膳

太刀魚を使って ピューピューピュー ぺ「う〜ん、風が冷たくなってきたぁ、、。」 ヒュヒューン ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。」 仙「ほれ、ぺんたん、今日は太刀魚を摂ってきたぞ。」 ぺ「わ、ピカピカ綺麗な魚、、。」 仙「太刀魚は脾胃を温めるのでな、…

美肌にも疲労回復にもローゼルティ

採れたてローゼルで トコトコ トコトコ マスター「ぺんたんさ〜〜ん」 タッタッタッタ マスター「ハァ、追いついた。ぺんたんさん、相変わらず歩くの速いですね。」 ぺ「あ、マスター、こんにちは。」 マスター「ハロウィンパーティの時は、美味しいお料理を…

月刊仙人life10月号

祝!5ヶ月目 皆様、こんにちは、ぺんたんです。 すっかり秋らしくなった今日この頃、、 美味しい秋の食材に囲まれていたら、、 太ってしまいました(泣) そんな日々を振り返って、今月もまたツラツラと、、。 タコとか、たことか、蛸とか、、 いきなり、タ…

ハロウィンパーティにはクルミ味噌フォンデュ。

体を温める食薬でフォンデュ ヨイショ ヨイショ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんばんは〜」 ざわざわ ガヤガヤ ドタドタ バタバタ マスター「あ、ぺんたんさん、いらっしゃい。」 ぺ「うわぁ、いろんな人がいる〜〜。魔女に、ドラキュラ?に、、」 マスタ…

陳皮も使って栗と蓮子のご飯

陳皮はこう使うのじゃ トコトコ トコトコ ボタッ ボタッ ボタッ ぺ「痛っ、、イタッ イタタタタ。何か降って来たぁ、、。」 仙「おう、ぺんたんに当たってしもうたか、、。」 ぺ「仙人、木の上ですね、、」 仙「栗を落としておったのじゃ。秋はやっぱり栗ご…

風邪予防の薬膳茶

びわの木、探そうかしら ヒューヒュー ハラハラハラ ヒラヒラヒラ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 ざわざわ ガヤガヤ マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。こちらへどうぞ。」 ぺ「はい、相変わらず賑わってますね〜。」 マスター「おかげさまで、、」 ド…

お肌を潤す薬膳で乾燥対策

クコ酒を使いましょう カサカサカサ ヒラヒラヒラ ぺ「枯葉舞い落ちる季節、、お肌もだんだん乾燥してきた、、。そうだ、ハンドクリームを塗っておこう。」 クルクルクル ヒュヒューン 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ?」 ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。…

陳皮を作ります。

みかんの皮、捨ててはダメよ 仙「おぉ、今日は見事な秋晴れじゃ。ぺんた〜〜ん」 バタバタバタ ぺ「は〜い。」 仙「皆を呼べ、天気が良いので陳皮を作るとしよう。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、よく集まってくれたな。この前の乾姜はどうじゃ?乾…

秋の夜長にクルミルク

シナモンの香り〜 キラキラキラ キラリキラリ ぎぃ〜 ぺ「今晩わ、、。」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃいませ。どうしたんですか?こんな遅い時間に。」 ぺ「すいません、もうお店、閉店時間ですよね。」 マスター「ええ、丁度今片付けていたところで…

食べ過ぎちゃった翌日には。

ラディッシュで消化促進 ヒュヒューン ぺ「あ、仙人、おかえりなさい。」 仙「ふむ、、。」 ぺ「仙人社の方、いかがですか?」 仙「ふむ、良い考えが浮かんだのじゃが、、。」 ぺ「え、、何ですか?教えてください。」 仙「ふむ、。」 ぺ「何ですか、さっき…

二日酔いには柿ですよ。

どっちがいいかな?グラタンorココット 仙「う〜ん、」 ズキズキ キンキン ズキンズキン 仙「ふぅ〜。」 ぺ「仙人、どうされたんですか?さっきから、うなりっぱなしですよ。」 仙「ふむ、いや、、。う〜ん。」 ぺ「もしかして仙人、二日酔いではないですか…

乾姜を使ってモツ煮を作る。

あったまるね〜 コトコトコトコト グツグツグツグツ ヒュヒューン 仙「何か良い匂いがしておるな。」 ぺ「はい、仙人、この前作った乾姜を使ってモツ煮を作っているんです。今、コトコト煮込んでいるところで、、。」 仙「モツ煮こみか、、うまそうじゃのう…

決断は胆!

五臓には表裏関係の腑がいるのさ イチニ イチニ イチニ イチニ 肝ウーッド「いよぉ〜ぺんたん。」 ぺ「あ、肝ウーッド、どうしたのその格好、ハチマキなんかしちゃって、しかも足も、、2人3脚?」 肝ウーッド「そ、2人3脚。秋の五行大運動会の練習中なん…

秋の薬膳 木ノ実おこわ

肺を温め、潤しましょ 仙「ぺんたん、皆を呼べ。」 ぺ「え?仙人、この前呼んだばかりじゃないですか。」 仙「秋の薬膳を作るのじゃ。いいから、呼びなさい。」 ぺ「はい仙人。まさか、また皆からポイントを集めようとしてるんじゃないでしょうね。」 仙人の…

しそ酒アレンジ

カクテルにも、ドレッシングにも トクトクトク ぺ「しそ酒のしそを取り出して、細口瓶に詰め替えて、、と。ついでに少ししそ酒を注いでテイスティング、、。」 ごくッ ぺ「ん、やっぱこれもつよ〜い、、。あれ、フロウ、ついてきちゃったの?」 フロウ フロ…

洋梨を赤く染めて

枸杞酒を使ってコンポート トントン グツグツ グツグツ ぺ「うーん、いい匂い、、煮えてきた煮えてきた、。この前マスターから頂いた枸杞酒で、、、と」 ぺ「よし、出来た。」 ぺ「うふふ、これを持ってマスターのところへ行ってこようっと。」 トコトコトコ…

乾姜(かんきょう)をつくろう。

生姜をパワーアップ! 仙「ぺんたん、皆を呼べ。今日は沢山採れた生姜を使って乾姜を作ろう。」 ぺ「乾姜?」 仙「そうじゃ、生姜が出回るこの時期に作っておくと良いのじゃ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、良く集まってくれたのう。今日は乾姜を…

体育の日 F1 日本グランプリ

鈴鹿サーキットより 皆様こんにちは、体育の日、いかがお過ごしでしょうか? 私ぺんたんは、修行をサボってモータースポーツ観戦に行ってきましたので、ちょっとそのご報告です。 三重県にあります鈴鹿サーキット、こんな感じです。お天気はなんとか曇りです…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!