薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

2017-01-01から1年間の記事一覧

肺を潤す梨を使って

枸杞子酢と黄身で和える ヒューヒュー ヒュ〜ヒュヒュ〜〜ン 仙「空が高くて気持ちが良いのうーー。よし、これで山をひと回り、、そろそろ帰るとするか、、。。」 シューーー 仙「ん、何じゃ、何か飛んでくるぞ、、。」 シューーーーーー 仙「うぉっ、、危な…

汗っかきの人に良い薬膳

解毒作用のある緑豆もやしと一緒に ブッブー ブッブー ぺ「雨も止んだし、、快適快適、、秋のドライブ〜〜、ちょっとスピードアップしてー」 ビュィーン ぺ「F1日本グランプリまであと1ヶ月だし、、。」 スタスタ スタスタ 「ぺんたんさーん」 ぺ「ん? あ、…

暑さが残る、初秋の薬膳スープ

温めて良し、冷まして良し そよそよ〜〜 そよ〜〜 ぺ「あぁ、もうすっかり蝉の声も聞こえなくなってしまった、。朝晩の風は涼しく、空は高く、、。」 ふっ ツクツクボーシ ツクツクボーシ 仙「ツクツクボーシはまだ鳴いておるぞ、、。」 シラっ ぺ「あぁ、、…

毎日飲もう、枸杞子酢

血流を良くし、眼精疲労にも良い枸杞子酢 タッタタッタ ぺ「よいしょッと。」 仙「なんじゃ、ぺんたん、、。瓶を持ち出して、、何か漬けるのか?」 ぺ「はい、酢ですよ、酢、飲む酢、サワー。」 仙「ふむ、このところは梅酢を飲んでおるようじゃが、。」 ぺ…

月刊仙人life 8月号 2017

一喜一憂の 8月 皆様こんにちは、ぺんたんです。 お盆休みも家にこもってひたすら仕事をしておりました。 毎年恒例の事なのでさほど気にもなりませんが、 あちこちから聞こえて来る花火の音に耳を傾けながら、、 家中を走り回るヤモリに驚かされながら、、 …

8月の終わりは栄養たっぷり、鮎ご飯で

さっぱり、新生姜と一緒に ヒューーン ヒュルヒュルヒューン ピタッ 仙「お、今日も新技で着地、成功、。」 ぺ「あ、仙人、、お帰りなさい。」 仙「今日は、、ほれ、これじゃ。」 ピチピチ ピチッピチッ ぺ「あ、鮎、、わー跳ねてる。」 仙「川で釣って来た…

夏野菜できんぴら

かぼちゃと牛肉で気血を補う シュワ〜〜 ヒューンヒュウーーー シュワワワー〜 ヒュヒューン 仙「ふむ、上空を飛ぶのは気持ちが良いのう、、。わしのつばさは今日も絶好調! ♪ ♪ 君の為につばさになる、君を守り続ける〜 ♪ ♪ 」 グシュ ぺ「仙人、、ご機嫌で…

ハッピーバースデイ\(^o^)/

〜 21:00のピアノマンへ 〜 ワーワー ワァーワァー ぺ「みんなぁーーー、今日は仙人bandの野外コンサートに来てくれて、ありがとー!」 ワァーワァー ぺ「盛り上がってるかーい?」 「yeah~~」 ぺ「里のみんなぁーー、ちょっと聞いてほしい話があるんだーー…

残暑を爽やかに乗り切るパスタ

スモークサーモンとアボカドで ジージー ジジジーッ ギラギラ ギラギラ くるくる トントン パラパラ 仙「お、ぺんたん、この暑いのに、何やら熱心じゃな。」 ぺ「はい、あまりに暑いので、、さっぱりした冷製パスタを作ろうと思って、。」 くるくる トントン…

蕎麦の実で、体のリズムを整える

脾胃を労わり、気を巡らせる ブッブー ブッブー 里の人「ぺんたんさーん。」 ぺ「あ、里の皆さんだ、、。」 キィーッ バタン 里の人々「こんにちは、ぺんたんさん、お出かけでした?」 ぺ「こんにちは、、今、スーパーなぎさに行って来たんです。」 里の人1…

白ナスでとろとろステーキ

洋風がお好き?和風がお好き? ヒュヒューン クルッ クルクルクルクルーッ ピタッ 仙「ウホッ、見事な着地、、東京五輪も夢ではない、、。」 仙「ぺんたんよ、、何処じゃ?」 タッタタタタ ぺ「はい、仙人、、。」 ジーっ 仙「なんじゃ、、。気持ちの悪い、…

五臓の声に耳をすませば(後編)

♪ ♪ 五臓に届け 愛の歌 ♪ ♪ キラキラ キラキラ 〜〜 ♪ ♪ 〜 ♪ ♪ ♪〜〜 ♪♪ マスターの音楽講座(後編) ぺ「マスター、、あの、、では、脾アースがハ長調が好き、、と言うのは、、。」 マスター「はい、これは全く僕の勝手な考えですよ。」 ぺ「え?」 マスター…

五臓の声に耳をすませば(前編)

♪ あなたの五臓も歌っています ♪ 〜 キラキラ キラキラ そよそよ そよそよ〜 チチチ ジジジ ぺ「あ、虫の声、、そろそろ秋、、かな、、夜になると、、ちょっと涼しい、、。」 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんばんは〜、マスター、、まだ良いですか?」 マ…

ドライゴーヤ&ゴーヤ茶を作ろう

種まで使える干しゴーヤ ギラギラ ギラギラ シャワシャワ ミーンミーン トントン トントン ガサガサ サッサ サッサ ぺ「仙人、、この暑いのに、、何してるんですか?」 仙「これじゃよ。」 ぺ「あ、ゴーヤ、、。」 仙「こうして、種もわたもつけたままで、薄…

なまり節で貧血・疲労回復の薬膳

オクラを焼いてみました ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、、帰ったぞ、、。」 タッタタタ ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。」 仙「昨日は『山の日』だったのでのう、、山は大勢の人で溢れておったぞ。」 ぺ「あ、そっか、、それで仙人は山の様子を見に行かれてた…

美肌めざして、はと麦酒

シミ・しわ・むくみ解消 タッタ タッタ タタタタタター ぎぃ〜 ぺ「ハァハァハァ、、、こ、こんにちは、、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 プーン ぺ「あ、マスター、、なんか香ばしくてすご〜〜く良い匂いが、、。」 シャッシャッ シャ…

冷めても美味しい枝豆ご飯

しらすと一緒に気血を補う ジジジジーッ シャワシャワシャワ ぺ「ふう、台風去って、暑さを残す、、か。」 ひらひらひらーん パサッ ぺ「ん?手紙?」 カサカサ 《 ぺんたんよ、山を飛び回っておったら、小腹が空いた。至急弁当を持ってきて欲しい。仙 》 ぺ…

ゴーヤと梅で夏バテ知らず

苦味と酸味のハーモニー ザッザー ザザザーッ 仙「ふむ、台風がやってくるのう、。」 チョキン チョキン チョキン 仙「ぺんたんよ、台風が来る前にゴーヤを採ってきたぞ。」 ぺ「あ、ありがとうございます。」 仙「白ゴーヤも緑ゴーヤも、、ほれ。」 ぽとっ …

素麺で貧血予防のカッペリーニ

タコで気血を補う夏の薬膳 ジトジト だらだら 仙「暑い!ぺんたんよ、涼しくなる薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「え、いきなり・・・」 仙人の薬膳講座 ざわざわ ダラダラ 仙「皆、暑い中、良く集まってくれたのう。」 皆「はい、毎日本当に暑くて、、。」 …

お気に入りの水出し茶を作ろう

オフィスに、ウォーキングに、毎日の食卓に ミーンミーン ジージージッジジー シャワシャワシャワ ギラギラ ギラギラ トコトコ トコっ トコっ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 ざわざわ ガヤガヤ ぺ「わ、混んでる、、。」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃ…

ナスで糖尿病予防にも良いマリネ

赤紫蘇酢も使って ヒュヒューン 仙「ウホホッ、、美味そうな水ナスが採れたぞ、、。」 ヒョイヒョイ 仙「この美しい紫色は、、アントシアニン、、抗酸化作用バッチリの〜〜、仙人、益々若返る〜。」 るんるん ダラァ〜〜 ごろごろ〜〜 仙「なんじゃ、ぺんた…

月刊仙人life 7月号 2017

7月の東京 暑い、暑い、この暑い7月をどう乗り切るか、、。 それはやはり鰻しかない、、 いえいえ、鰻ではありません、穴子、です。 と言う事で、久しぶりに東京へ行って来ました。 人人人・・・の東京で、、さっさと用事を済ませ 向かったのは日本橋『玉ゐ…

チキンで脾気を補い、高める

夏だから爽やかレモン味〜 ヒョイヒョイ トトトン クルクルクルーン ぺ「仙人、、、仙人、、、この暑いのに、、何踊ってるんですか?」 仙「ウホウホ、、」 シュルシュルシュルルルー パッ 仙「これじゃ。」 キラリ☆ ぺ「レモン、ですね、、これは、、。」 …

夏バテ改善の薬膳茶

朝鮮五味子で心神を安定させましょ キャッキャ パタパタパター ぎぃ〜 トッコ「マスターー、こんにちはー。」 マスター「あれ、トッコちゃん、、ひとり?」 ハァハァハァ ぺ「こ、こんにちは、、。」 マスター「ぺんたんさん、、いらっしゃいませ。トッコち…

甘酒で疲労回復&デトックス

流行りの米麹甘酒で くるくる トントン ぺ「仙人、何か作って見えるのですか?」 仙「これじゃよ、ぺんたん。」 ポン ぺ「あ、これ、、。最近スーパーでよく見かけます。夏に飲む『冷たい甘酒』がすご〜〜く流行ってますよねー。」 仙「そうなのか、流行って…

レモンでさっぱり冷やし葛

メイヤーレモンの果汁&皮を使って トコトコ トコトコ ♪ ♪ ポロンポロン ポロンポロンポロン ♪ ♪ ぺ「あれ、、何処からか、、ピアノの音色、、。」 トットコトットコ ♪ ♪ ポロポロポロン ポンチャッチャッ ♪ ♪ ぺ「あ、道子さんのお店からだ、、。」 タタタタ…

夏は酸味で引き締めよう

黒糖梅酢を使って シャワシャワシャワ シャシャシャシャシャワ ぺ「う、、蝉シャワーが、、、梅雨明けだもんな、、。」 ひゅうひゅう〜〜ん ぺ「え、あ、あー、トンボ、、もうトンボかぁ、、」 タッタタッタ ぺ「ただいま〜」 仙「おぉぺんたん、良いところ…

お茶が食療の始まりだったよね

緑茶で暑さも頭痛も解消 サンサン ギラギラ 新人君「ふぅ、、、里の老人が熱中症にかかってないか見て回れって言われたけど、、、こっちが熱中症になりそうだ、。」 トットコトットコ 新人君「あ、ぺんたんさん、、、この暑いのに元気な人だ、、。」 ぺ「あ…

暑い日はやっぱり冷奴です

きゅうり味噌でさっぱり ジッ ジージー ミーンミーンミーン ぺ「あーもう、、セミの声って体感温度を上げるよね、、。」 キョロキョロ ぺ「あれ、仙人、、何処かしら?」 キョロキョロ ぺ「仙人〜〜、せんに〜〜ん。」 仙「ここじゃ、、。」 ぺ「ん?どこじ…

モロヘイヤのスープは王様のスープ

食欲がない時、疲れた時に・・・ ギラギラ 蒸し蒸し ぺ「ふぅ、、今日も暑い、、。」 トコトコ トコトコ 里の人「ぺんたんさん、こんにちは、。暑いですね、、。」 ぺ「こんにちは、、ホント暑くて、、。」 ガサガサ 里の人「これ、今畑で採ってきたモロヘイ…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!